lowcarb Archives - herzelieb

Blumenkohl-Salat - Rezept für eine Kartoffelsalat-Alternative

Blumenkohl-Salat – der „falsche“ Kartoffelsalat

Dieser Blumenkohl-Salat ist eine herrliche Alternative zu einem ganz normalen Kartoffelsalat! Dieses Rezept hole ich immer hervor, wenn ich eine Zeit Low Carb leben, weil die vielen Kohlenhydrate Spuren an meinen Hüften hinterlassen haben. Das Rezept ist sehr einfach und geschmacklich erinnert es mich wirklich sehr an den klassischen Kartoffelsalat. […]

Das ideale Partyfood - Rezept für eine Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch von herzelieb

Käse-Lauchsuppe Rezept mit Hackfleisch, die Party Food Suppe

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Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch ist seit vielen Jahren ein beliebtes Partyfood bei uns. Hier findet ihr das klassische bzw. mein Rezept. In den Tipps findet ihr die Abwandlung für eine vegetarische Variante und die Version für Käse-Lauchsuppe ohne Schmelzkäse. Diese Käse-Lauchsuppe ist glutenfrei und low carb. Das macht sie so interessant […]

Wie macht man Pizzasupe? Das Rezept ist kinderleicht!

Pizzasuppe Rezept – die geniale Suppe für die Party

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Das Rezept für meine beste Pizzasuppe darf auf keinen Fall auf meinem Blog fehlen! Bei uns im Freundeskreis ist dieses Rezept ein echter Klassiker. Die Suppe wird bei jeder Gelegenheit gekocht. Sie lässt sich ganz einfach und leicht am Tag vorher zubereiten und das macht sie zum genialen Partyfood. Für […]

Rezept für eine Blumenkohlsuppe mit Curry und Joghurt - schnell und köstlich

Blumenkohlsuppe Rezept – mit Curry und Joghurt

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Ein Rezept für Blumenkohlsuppe – das fehlte auf herzelieb noch! Ich verstehe gar nicht, dass ich in den vergangenen vier Jahren noch kein Suppenrezept mit diesem genialen Lieblingsgemüse veröffentlicht habe! Dabei gibt Blumenkohlsuppe recht oft bei uns Zuhause! Viele von euch kennen meine Vorliebe für die weißen Röschen schon durch die […]

Dieser Sommersalat mit Gurke, Avocado, Feta und Dill ist so cremigund macht so satt, dass man nichts anderes mehr braucht!

Sommersalat mit Gurke, Avocado, Feta und Dill – der besondere Salat

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Es gibt nichts Erfrischenderes als einen Gurkensalat im Sommer! Ich liebe die Kombination mit Dill und kann gar nicht genug davon bekommen! In Kombination mit Feta und Creme Fraiche oder Creme double, sättigt dieser Salat so gut, das ich keine weitere Beilage brauche. Wer aber dennoch zu diesem Gurkensalat etwas […]

Karottenkuchen im Glas – Dessert mit herrlich frischer Zitronencreme

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Einige Karottenkuchen-Kenner sagen, es gibt den weltbesten Karottenkuchen von Jamie Oliver. Wieder andere behaupten, dass er bei Starbucks oder von Tim Mälzer am besten ist. Also wenn das so ist, dann muss sich mein Rezept für Karottenkuchen im Glas auf keinen Fall verstecken! In meinem Rezept verstecken sich Haselnüsse, aber […]

Schmorgurken Rezept – Omas Hausmannskost lieben wir sehr!

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Schmorgurken – ich warte jedes Jahr sehnsüchtig darauf, dass es es die ersten Schmorgurken auf dem Markt gibt. Ich glaube in diesem Jahr war die Marktfrau sehr froh, als sie endlich auf ihre Tisch landeten. Ich hatte schon seit Wochen nach Schmorgurken gefragt und als sie letzte Woche sah, dass […]

Schweinekrusten oder Schweineschwartenchips selber machen – Rezept für den dänischen Snack!

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Wenn du einen deftigen Schweine-Krustenbraten magst, dann wirst du diese Schweinekrusten-Chips bzw. Schweinepopkorn lieben! In Skandinavien und Dänemark sind Flæskesvær schon lange bekannt und heiß geliebt. Man kann sie auch in Tüten kaufen, aber ich finde den Preis erschreckend. Ich frage mich, warum nicht viel mehr Menschen, diese großartigen Knusperkracher für Cent-Beträge selbst machen. […]