Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Heute gibt es ein Rezept für Käse-Engelsaugen mit herzhafter Tomatenmarmelade! Klingt vielleicht ein bisschen verrückt, ist aber ein wirklich leckerer, herzhafter Snack! Und weil ich ungläubige Blicke geerntet habe, wenn ich den Namen erwähnt habe, sage ich jetzt nur noch, dass es ein herzhaftes Gebäck ist. Marmelade oder Konfitüre muss […]
Habt ihr schon einmal die Kombination Lakritz und Schokolade probiert? In Schweden und Dänemark ist diese Geschmacksrichtung sehr populär und genau deswegen gibt es heute diese Lakritz-Schoko-Törtchen auf meinem Blog. Im ersten Moment klingt das vielleicht ein bisschen gewöhnungsbedürftig! Allerdings sind alle, die diese Törtchen probiert haben, sofort verliebt in sie. […]
Wie wäre es zum Frühstück oder zum Kaffee mit leckeren, marmorierten und gedrehten Bagels, die mit Nuss-Nougat-Creme gefüllt sind?? Das Rezept mag auf den ersten Blick ein wenig schwierig erscheinen, aber wer die Schritte in der Anleitung nach und nach befolgt, wird merken, dass der Aufwand nicht allzu groß ist. […]
Diese kleinen Pizza Tüten sind ein ganz spezielles Fingerfood. Am Schönsten werden sie, wenn ihr Salami oder Schinken mit einem weißen Rand verwendet. Was ihr sonst noch braucht? Geduld, Schillerlockenformen und ein bisschen Spaß am Tüfteln! Es schaut schwieriger aus, als es wirklich ist! Damit die Pizza Tüten tatsächlich wie […]
Diesen Kondensmilchkuchen backe ich seit 20 (!) Jahren stets nach diesem Rezept! Ehrlich! Er ist immer gelungen! Jetzt, wo das Rezept auf meinem Blog veröffentlicht werden sollte, wollte er einfach nicht gelingen. Nach fünf Versuchen hatte ich es geschafft – der Kuchen war goldrichtig. Bildschön stand er in der Form […]
Bärlauch-Kartoffel-Schnecken mit Parmesan sind ein großartiger Snack und eine tolle Beilage zu Salaten und beim Grillen. Ein Rezept für alle Bärlauch-Liebhaber! Viel zu schnell ist die Zeit für dieses Gemüse wieder vorbei – ich kann einfach nicht genug von diesen duftenden, würzigen Blättern bekommen. Geht euch das eigentlich auch so? […]
Wenn ihr genauso spontan wie ich seid, dann kennt ihr sicherlich die Situation, dass ihr euch ohne weiter nachzudenken entscheidet mit Freunden zu Grillen. An einem Sonntag. Natürlich ist es fast unmöglich, an so einem Tag ein frisches Brot zu kaufen! Genau für diese Situation ist das Rezept für das magische […]
Die kleinen Kartoffelscones werden bei uns daheim mit Dips oder zur Suppe gegessen. Sie sind locker und fluffig – wer mag kann sie auch mit einem Aufstrich essen. Ganz fantastisch sind sie auch, wenn man sie wie kleine Schnittchen belegt. Ich mag meine Scones gerne sehr blond – ihr könnt […]
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