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2 Brote mit Quark und Gurken belegt und mit Petersilie dekoriert sieht man auf diesem Bild zum Softbröd Rezept aus Schweden. Im Hintergrund sind 2 weitere schwedische Fladenbrote, die man in Schweden Vetekakor nennt, zu sehen.

Schwedisches Softbröd Rezept – 16 Vetekakor aus Schweden

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Schwedisches Softbröd ist für mich ein echter Alleskönner. Wir mögen es zum Frühstück und zum Abendessen mit süßem und herzhaftem Belag. In Schweden ist das Brot süßer, dieses Rezept ist angepasst für unseren Geschmack. Ich persönlich mag die süßen Brote auch mit Käse, aber meine Familie mag es doch ein […]

Auf diesem Bild zum Rhabarbermuffins Rezept sieht man 5 der kleinen Kuchen mit Guf. Im Vordergrund ist ein Muffins zu sehen, der eine Haube aus dänischem Guf hat. Seitlich davon Scheiben vom Rhabarber und rechts 2 kleine Rhabarberstangen vor einem Becher Kaffee

Rhabarbermuffins – auf die dänische Art mit Guf

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Wir lieben Rhabarberkuchen mit Baiser! Aber Rhabarbermuffins kommen bei meiner Familie, unseren Freunden und auch Gästen noch viel besser an. Hier findet ihr die dänische Variante mit Guf, das ist ein Eiweißschaum, der in Dänemark ein beliebtes Topping auf dem Eisbecher ist. Er besteht aus Eiweiß und Zuckerwasser und ist […]

Rohrnudeln schmecken lecker mit Vanillesoße

Schoko Rohrnudeln – leckere Süßspeise mit Früchten gefüllt

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Rohrnudeln oder Buchteln sind immer eine gute Idee, aber eine noch bessere Idee sind Schoko-Rohrnudeln! Meine norddeutschen Leser werden sich jetzt sicher fragen, was sich hinter diesem Rezept verbirgt, denn diese Süßspeise ist bei uns so gut wie nicht bekannt. Schoko-Rohrnudeln bestehen aus einem süßen Hefeteig, der in diesem Fall […]

Käsekuchen-Muffins sind nach diesem Rezept schnell gebacken!

Käsekuchen-Muffins Rezept mit Erdbeerherzchen, einfach und schnell

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Mit diesem Rezept für Käsekuchen-Muffins habe ich mir selbst einen Gefallen getan! Sie sind nicht nur superlecker, sie sehen auch noch fantastisch aus und machen sich gut auf jedem Kuchenbuffet. Mir sind normale Käsekuchen oft zu viel und ehrlich gesagt schaffe ich es nie, den Rest noch einzufrieren. Mit diesen Käsekuchen-Muffins hat […]

Rezept Quarkbrot on herzelieb - 2 Scheiben frisches Brot mit luftiger Krume und knuspriger Kruste. Dahinter ein Brot, dass auf der Schnittfläche steht. Seitlich ein Brotmesser

Supersaftiges Quarkbrot backen – ganz einfach und flott

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Dieses Quarkbrot Rezept ist eines meiner Lieblinge, weil dieses Brot ohne Hefe gebacken wird. Außerdem habe ich immer Quark im Kühlschrank, aber manchmal passiert es auch mir, dass er kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist. Dann backe ich dieses weiche und saftige Brot, dass mir persönlich am Besten mit Nuss-Nougat-Creme, Sirup, […]

Rezept Marzipanecken Kekse

Kleine Marzipanecken Kekse Rezept – einfach & schnell

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Diese kleinen Marzipanecken Kekse sind wirklich einfach zu backen! Sie werden auf dem Blech gebacken und erst hinterher in Ecken geschnitten. Richtig schön saftig werden die Plätzchen durch Softaprikosen und Aprikosenmarmelade im Teig. Das Marzipan gibt dann noch den richtigen Twist. Sehr lecker – probiert es einfach mal aus! Ich […]