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Knusprig und ganz flache - schwedische Haferkekse Rezept

Flache, knusprige schwedische Haferkekse – einfaches Rezept

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Ich habe für dich ein Rezept für knusprige schwedische Haferkekse ohne Ei! Havreflarn sind herrlich knusprig und wirklich ganz ohne großen Aufwand und Mühe zu backen. Ein leckeres Stück Schweden für die Hand! Im Vergleich zu meinem anderen Rezept für Haferkekse, sind diese Plätzchen ganz flach. Sie ähneln den leckeren […]

Köttbullar mit brauner Soße und Kartoffelbrei

Köttbullar Rezept – Schwedische Hausmannskost kann so lecker sein!

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Eines gleich vorweg – es gibt kein Originalrezept für Köttbullar. Wie es sich für typische Hausmannskost gehört, hat natürlich jeden Familie ihr eigenes Rezept! Dieses Fleischbällchen-Gericht mit brauner Sahne-Soße, der gräddsås oder brunsås, ist superschnell zubereitet und immer wieder lecker. Köttbullar selbst machen ist ganz einfach! Das Geheimnis für die beste […]

Schwedische Haferkekse - Rezept von herzelieb - diese Plätzchen schmecken nicht nur Weihnachten!

Schwedische Haferkekse – genial einfache Plätzchen! (Kekse)

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Ein Rezept für schwedische Haferkekse oder auch Haferflockenkekse gab es bisher noch nicht auf herzelieb – aber das ändert sich ja jetzt! Bei uns daheim werden sie zärtlich Frühstückskekse genannt, denn sie eignen sich wunderbar, um sie mit in die Schule oder auf die Arbeit zu nehmen. Wir lieben sie […]

Ein Klassiker aus Schweden als Kuchen. Rezept von herzelieb - Mazarin Zitrus Kuchen

Mazarin-Zitrus-Kuchen – eine schwedische Köstlichkeit!

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Mit diesem Rezept für einen Mazarin-Kuchen nehme ich euch mit nach Schweden.  In Schweden kennt wirklich jeder diese kleinen, leckeren Dinger! Ich denke, sie sind für dieses Land noch typischer als die beliebten Zimtschnecken. Ein kleiner, schwedischer Mazarin besteht aus einem Mürbeteig, der mit Marzipan gefüllt und mit einem Zitronenzuckerguss […]