Ich kann gar nicht genug Liebstöckel Rezepte haben! Und dieses Maggikrautpaste Rezept ist besonders schnell gemacht! Jedes Jahr aufs Neue wächst er wie verrückt in meinem Garten. Kräuter haben viele Namen und diese Pflanze ist in vielen Gegenden viel besser als Maggikraut bekannt. Zwischendurch schneide ich den Strauch gern herunter. […]
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Rhabarbermuffins – auf die dänische Art mit Guf
0 commentsWir lieben Rhabarberkuchen mit Baiser! Aber Rhabarbermuffins kommen bei meiner Familie, unseren Freunden und auch Gästen noch viel besser an. Hier findet ihr die dänische Variante mit Guf, das ist ein Eiweißschaum, der in Dänemark ein beliebtes Topping auf dem Eisbecher ist. Er besteht aus Eiweiß und Zuckerwasser und ist […]
Schnell und einfach: Hackfleisch Jäger Art Rezept mit Nudeln
4 commentsHackfleisch Jäger Art Rezept mit Nudeln – meine Rezeptidee für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht ist günstig, schnell und mit wenigen Zutaten einfach zuzubereiten. Gerade einmal 30 Minuten braucht man bei diesem Blitzrezept, bis das Lieblingsessen auf dem Tisch steht. Wer ein bisschen mehr kocht, kann zwei Tage […]
Klassische Linsensuppe Rezept – Omas Suppe ganz klassisch
14 commentsOmas Rezept für Linsensuppe ist einfach das allerbeste und so einfach zu kochen! Wie soll es auch anders sein, unsere Oma war einfach die Beste und wir vermissen sie sehr! Ich stehe jedes Mal mit einem Lächeln im Gesicht am Herd, wenn ich diese Suppe koche und denke daran, mit […]
Supersaftiges Quarkbrot backen – ganz einfach und flott
10 commentsDieses Quarkbrot Rezept ist eines meiner Lieblinge, weil dieses Brot ohne Hefe gebacken wird. Außerdem habe ich immer Quark im Kühlschrank, aber manchmal passiert es auch mir, dass er kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist. Dann backe ich dieses weiche und saftige Brot, dass mir persönlich am Besten mit Nuss-Nougat-Creme, Sirup, […]
Schnelle Filetpfanne – 30-Minuten Rezept mit Reis und Gemüse
0 commentsDiese Filetpfanne mit Reis ist ein echtes Blitzgericht. Alle Zutaten werden zusammen in einer Pfanne gegart. Auf englisch nennt man das One Pot. In nicht einmal 30 Minuten ist das Gericht fertig! Für uns Zuhause immer perfekt, wenn es einmal schnell gehen soll und es trotzdem superlecker sein soll. Da […]
Knusprige Malzbrötchen backen – 9 saftige Frühstücksbrötchen
4 commentsMeiner Meinung nach kann man nicht genug Brötchen Rezepte haben. Und dieses Malzbrötchen Rezept gehört in regelmäßigen Abständen zu unseren Lieblingsbrötchen. Ehrlich gesagt essen wir die derzeitige Lieblingssorte selbst gebackener Brötchen recht exzessiv und so oft wie möglich, bis wir davon erstmal genug haben. Da ich ja viele Rezepte ausprobiere, […]
Saftiger Krydderkage – bester dänischer Gewürzkuchen
4 commentsDieser sensationell saftige und aromatische Krydderkage aus Dänemark ist das beste, was man in der Winterzeit backen kann. Ich kenne kein Gewürzkuchen Rezept, dass mir besser gefällt. Schon bei der Zubereitung duftet alles herrlich nach Gewürzen und wenn der Kuchen erst im Ofen ist, riecht das ganze Haus so wunderbar, […]