Schlagwort: Hausmannskost

Klassische Erbsensuppe – Rezept für Hausmannskost wie von Oma!

28 comments

Hast du schon ein Erbsensuppe Rezept, dass dir rundum gefällt? Ich schon! Ich habe so viele Rezepte ausprobiert, aber ich bin immer wieder auf diesen Erbsen-Eintopf von unserer Oma zurückgekommen. Die beste Erbsensuppe meines Lebens habe ich übrigens bei der Bundeswehr gegessen – ganz klassisch! Aber man hat mir versichert, […]

Rezept für Wurzelmus. Besonders herzhaft mit Kassler und Mettenden. Ein echter Eintopf von der Küste!

Wurzelmus Rezept – Hausmannskost aus Norddeutschland

21 comments

Wenn es vor der Tür kalt ist und der Wind hier im Land zwischen den Meeren kräftig pustet, dann ist es Zeit für dieses Wurzelmus. Ich gestehe, es ist wirklich eines meiner Lieblingsgerichte, denn es ist schnell zubereitet, wärmt schön auf und schmeckt am nächsten Tag noch besser. Schon aus diesem Grund […]