Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Hach, was liebe ich die Spargelsaison! Ich bin ein ganz großer Fan dieses Gemüses und deswegen gibt es auch dieses Spargeltopf Rezept auf meinem Foodblog. Die weißen Spargelstangen sind natürlich köstlich, aber ich liebe den grünen Spargel noch ein bisschen mehr. Kaum einer weiß, dass der perfekt zum Braten oder […]
Eingelegte Frühlingszwiebeln habe ich in Dänemark als Topping für allerlei Gelegenheiten kennengelernt. Dieses süß-sauer eingelegte Gemüse hat bei uns einen festen Platz im Kühlschrank und landet regelmäßig auf dem Frühstückstisch! Wir lieben die süß-sauren Lauchzwiebeln auch auf Burgern oder Hotdogs, im Salat, als Grillbeilage zu Fleisch und sie schmecken großartig […]
Mit diesem Mockarutor, Snoddas, Chokladrutor oder Kärleksmums Rezept für einen schwedischen Schokoladenkuchen backt ihr einen Kuchenklassiker aus Schweden! Dieser Rührkuchen ist supereinfach zu backen und gleichzeitig ist er herrlich saftig und das nicht zuletzt wegen der reichhaltigen, weichen Schokoladenglasur. Schwedisch backen ist nämlich wirklich unkompliziert! Das Schöne an diesem Kuchen […]
Wie dieses Bier-Dinkelvollkornbrot Rezept ohne Gehzeit entstanden ist? Tatsächlich passiert es auch mir, dass ich kein Brot gebacken habe und wenn dann noch Sonntag oder Feiertag ist, kann ich nicht mal welches kaufen. Und meistens fällt mir das am Abend auf, wenn ich die Küche nochmal aufräume bevor ich mich […]
Wir sind zuhause echte Stullenfans. Und natürlich spielen Aufstriche und Brotbeläge da immer eine große Rolle. Dieser cremige Käse Brotaufstrich ist eine tolle Abwechslung als Aufstrich fürs Abendessen, das Frühstück, einen Brunch oder zwischendurch. Aber nicht nur auf Brot ist er toll, er ist auch fantastisch als vegetarischer Dip zu […]
Ein Eierlikör Dessert im Glas lässt sich wunderbar für Gäste vorbereiten und es versteht sich von selbst, dass es nur etwas für Erwachsene ist. Deswegen ist das Topping aus Kaffeeschaum auch kein Problem! Beide Bestandteile des Nachtisches ergänzen sich geschmacklich perfekt. Wer also den Likör und Kaffee liebt, sollte das […]
Ich bin ein großer Fan von Fingerfood. Besonders mag ich es, wenn es sich dabei um Fastfood-Ableger handelt. Mit diesem Cheeseburger Muffins Rezept zaubert ihr ein schnelles Abendessen oder Mittagessen, dass sich auch wunderbar als Partysnack eignet, auf einem Buffet grandios ist und sogar zum Brunch fantastisch schmeckt. Ich mag […]
Meine Familie steht auf jede Form von Nusskuchen, Nussplätzchen und Nussbroten. Hefezopf ist immer was besonderes für die ganze Familie und was liegt da näher als mein liebstes Nusszopf Rezept hier zu veröffentlichen. Der Hefeteig ist einfach zuzubereiten und die Füllung ist so schnell gemacht, dass ich mich oft frage, […]
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