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Gulasch-Bohnentopf in einer flachen, weißen Schüsse. Angerichtet mit Brot, dekoriert mit gehackter Petersilie und einer roten Chilischote. Im Eintopf erkennt man Rindergulasch, rote paprika, weiße Bohnen und Karotten

Gulasch-Bohnentopf Rezept – deftig mit weißen Bohnen

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Einen deftigen Eintopf lasse ich nie stehen! Dieses Gulasch-Bohnentopf Rezept ist etwas für Tage, an denen es deftig sein darf und es auf die Zeit nicht so ankommt. Ich koche diesen Gulaschtopf gern am Tag vorher, denn das Schnippeln und Anbraten geht flott. Während wir unseren Fernsehabend oder Spieleabend genießen, kann der Bohnentopf mit Gulaschfleisch […]

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Auf diesem Bild zum Orangenmarmelade Rezept ohne Gelierzucker und mit Schale sieht man ein Glas mit der Marmelade, in der ein Löffel steckt. Im Vordergrund ein Stück Brot, das mit der Marmelade bestrichen ist. Im Hintergrund ein Orangenschnitz, 2 Stücke Brot, ein weiteres Glas mit Apfelsinenmarmelade und ein Orange. Dekoriert mit getrockneten Orangenscheiben

Orangenmarmelade Rezept – mit Schale, ohne Gelierzucker

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Orangen sind die Sonne des Winters – fangt sie ein und kocht dieses Orangenmarmelade Rezept nach. Die Marmelade mit Schale und ohne Gelierzucker ist purer Sonnenschein im Glas. Sie ist einfach zu kochen, braucht aber ein kleines bisschen Zeit. Dafür schmeckt sie nicht nur auf Brot und Brötchen super, sie ist auch klasse zu Käse. […]

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Leckere Schokoladenbonbons nach einem Schokoladen-Fudge Rezept von herzelieb. Verschiedene Sorten: mit Lakritzstreuseln, Salz, Walnüssen oder pur.

Schokoladen-Fudge Rezept – ein Geschenk aus der Küche

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Ich liebe es, zu Einladungen etwas mitzubringen! Dieses Schokoladen-Fudge ist ein tolles Geschenk aus der Küche. Hübsch verpackt ist diese Süßigkeit ein Hingucker und wenn jemand süße Leckereien mag, dann liegt man mit diesem Fudge genau richtig. Ich finde es wunderbar, dass es so schnell zubereitet ist – am Abend vorher zubereiten und am nächsten […]

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Zwei Gläser mit Würzsalz nach einem Bacon Salz Rezept von herzelieb. Das vordere Glas ist umgekippt, daran lehnt ein knuspriges Baconstück. Das Salz ist ausgekippt und davor liegt ein Löffel damit. Das Glas im Hintergrund ist verschlosssen, auch daran geht ein Stückchen knuspriger Speck. Weiter im Hintergrund rosa Pfefferbeeren und ein Porzellangefäß mit einem Korken für Salz.

Bacon-Salz Rezept – rauchiges Salz einfach selber machen

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Jedes Jahr veröffentliche ich um diese Zeit Rezepte oder Anleitungen für kleine Geschenke oder Mitbringsel aus der eigenen Küche. Dieses Bacon-Salz Rezept gehört zu den Lastminute Kleinigkeiten, die man noch am Abend vor dem Verschenken fertig machen kann. Ganz egal, ob als Geschenk zu Weihnachten für Kollegen, Kunden oder Nachbarn oder als Mitbringsel zu einer […]

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Ein Gugelhupf, der mit Puderzucker bestreut ist und nach einem Gewürz-Eierlikörkuchen Rezept von herzelieb gebacken wurde. Der Gewürzkuchen ist angeschnitten, zwei Scheiben stehen aufrecht halb davor. Im Hintergrund steht weißblaues Kaffeegeschirr. Vor dem Nusskuchen liegen Haselnüsse und zwei Zimtstangen.

Gewürz-Eierlikörkuchen Rezept

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Dieses Gewürz-Eierlikörkuchen Rezept ist für einen lieben Freund. Er liebt Eierlikör sehr! Und er liebt Weihnachtsgewürze und jegliches Gebäck damit so sehr, dass er sie auch im Sommer essen kann. Noch dazu mag genau dieser Freund auch Nusskuchen. Dieser Gugelhupf ist etwas für all diese Vorlieben. So muss man sich nicht zwischen Gewürzkuchen, Nusskuchen und […]

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Eine rote Dose mit weißen Punkten gefüllt mit Weihnachtsplätzchen nach einem Jødekager Rezept aus Dänemark von herzelieb. Die goldbraun gebackenen Kekse sind bestreut mit gehackten Mandeln und Zimt-Zucker. Im Hintergrund eine weiße Porzellandose mit der Aufschrift Kanel, rechts hinten eine Tasse Kaffee. In den Keksen in der Blechdose steckt ein Dannebrog.

Jødekager Rezept – einfache jüdische Plätzchen aus Dänemark

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Jødekager bedeutet übersetzt Jüdische Kuchen. Sie sind ein geliebter Bestandteil der dänischen Weihnachtstradition. Es ranken sich viele Geschichten um die Entstehung dieser einfachen Weihnachtsplätzchen aus Dänemark. Sogar in Island, welches über 500 Jahre zu Dänemark gehörte und am 17. Juni 1944 seine Unabhängigkeit erklärte, sind diese einfachen Kekse als Gyðingakökur bekannt – übersetzt bedeutet das […]

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