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Deutscher Foodblog aus dem Norden

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Latest Recipes

Mini Laugenbrötchen backen Rezept vom Foodblog herzelieb - auf einer weißen Platte mit einem Currydip

Kleine Laugenbrötchen – einfach Laugenkastanien backen

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Ich mag kleine Brötchen zum Grillen, zum Dippen, als Proviant, fürs Buffet und Partys – ihr auch? Ein Rezept für kleine Laugenbrötchen, Laugenkastanien oder Laugenkonfekt darf in keiner Küche fehlen, finde ich. Natürlich kann man sie auch ganz einfach aus Fertig-Teiglingen machen, wenn es mal schnell gehen muss. Aber ich mag sie selbstgemacht noch ein […]

Zitronen-Mandarinen-Käsekuchen Rezept vom Foodblog herzelieb

Zitronen-Mandarinen-Käsekuchen Rezept – kleiner Kuchen ganz groß!

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Ich liebe Omas Käsekuchen und Mandarinenkuchen. Und ja – ich liebe Streuselkuchen! Ihr wundert euch jetzt ganz bestimmt nicht, wenn ich sage, dass ich verrückt nach diesem  Zitronen-Mandarinen-Käsekuchen mit Butterstreuseln bin. Ein echter Sommerkuchen, der flott vorbereitet ist und dann gemütlich im Ofen vor sich hinbackt. Mit wenig Aufwand könnt ihr mit diesem einfachen Käsekuchen […]

Hackfleisch-Kritharaki-Auflauf Rezept Nudelauflauf auf einem weißen Teller mit chili, einer Gabel, Kräutern, Feta

Hackfleisch-Kritharaki-Auflauf Rezept – der mediterrane Nudelauflauf

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Hackfleisch-Kritharaki-Auflauf ist der mediterrane Nudelauflauf mit kleinen, griechischen Nudeln. Ein Rezept ohne großen Aufwand!Dieses Auflaufgericht ist ein schnelles Familienessen, das bei uns aber auch als Partyessen total beliebt ist. Ich finde, man kann gar nicht genug schnelle Nudelrezepte haben. Und die kleinen griechischen Kritharaki Nudeln sind so schnell gar, dass es sich lohnt, durchaus öfter […]