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Eine längliche, weiße Porzellanplatte mit Kalter Hund in der Miniversion ist auf diesem Kekskuchen Rezept zu sehen. Jeweils drei Butterkekse sind mit Schokocreme übereinander geschichtet, verziert sind sie mit bunten Zuckerperlen. Im Hintergrund ein Glas mit Streuseln in dem Mini Kalte Schnauze am Stiel zu sehen sind.

Kalter Hund Rezept – Kekskuchen in der Miniversion

Warum es jetzt ein Kalter Hund Rezept für eine Miniversion auf herzelieb gibt? Das ist ganz einfach erklärt: es ist der DER Kuchen der 70er Jahre und wurde auch Lukullus, Kekskuchen oder Kalte Schnauze genannt. Für für viele, viele Jahre war es mein Geburtstagskuchen. Ich hab ihn mir immer wieder […]

1 Stück schwedischer Schokoladenkuchen auf einem blauweißen Teller sieht man auf diesem Bild zum Kärleksmums Rezept aus Schweden. Im Hintergrund steht steht eine Tasse Kaffee, links davon liegen zwei weitere Stücke Schokoladenkuchen

Kärleksmums Rezept – Schokoladenkuchen aus Schweden

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Mit diesem Mockarutor, Snoddas, Chokladrutor oder Kärleksmums Rezept für einen schwedischen Schokoladenkuchen backt ihr einen Kuchenklassiker aus Schweden! Dieser Rührkuchen ist supereinfach zu backen und gleichzeitig ist er herrlich saftig und das nicht zuletzt wegen der reichhaltigen, weichen Schokoladenglasur. Schwedisch backen ist nämlich wirklich unkompliziert! Das Schöne an diesem Kuchen […]

Auf diesem Bild zum Apfel-Käsekuchen Rezept sieht man den angeschnittenen Apfelkuchen mit Streuseln und einer Käsekuchen Schicht. Im Vordergrund liegt quer ein Stück von den Streuselkuchen, der aus 4 Schichten besteht. Im Hintergrund steht blauweißes Kaffeegeschirr und ein weiteres Stück Kuchen auf einem Kuchenteller.

Apfel-Käsekuchen Rezept – aus der Springform direkt ins Herz

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Nennt ihn Apfelkuchen, nennt ihn Streuselkuchen oder nennt ihn Käsekuchen. Alle Bezeichnungen passen für diesen saftigen Kuchen. Mit diesem Apfel-Käsekuchen Rezept mit Butterstreuseln backt ihr einen Kuchen, der schon in der Zubereitung ungewöhnlich ist. Er wird nämlich in Etappen gebacken. Dazu werden die einzelnen Schichten nacheinander zubereitet und gleich gebacken. […]

Eine Gugelupf mit Kaffeeglasur sieht man auf diesem Foto zum Kaffeekuchen Rezept mit einer Prise Liebe von herzelieb. Dekoriert ist er mit gehackten Kaffeebohnen. Im Hintergrund weißblaues Kaffeegeschirr.

Kaffeekuchen – ein Gugelhupf mit dem Besten vom Kaffee

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Was ist denn eigentlich das Beste vom Kaffee? Natürlich der Geschmack oder seht ihr das anders? Bei diesem Kaffeekuchen Rezept kommt das Aroma schön zur Geltung, denn der gute Geschmack aus Kaffeebohnen steckt nicht nur im Kuchen selbst, sondern auch im Zuckerguss. Das nenne ich doppeltes Glück. Früher habe […]

Auf diesem Bild zum Ofenpfannkuchen Rezept sieht man das Dutch Baby auf einem weißen Teller. Belegt mit Speck, roten Zwiebeln und Ei. Im Hintergrund ein Salzfass, eine weiße Schale mit Schnittlauchröllchen und eine rote Zwiebel

Herzhafter Ofenpfannkuchen – Rezept für ein Angeberessen

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So ein herzhafter Ofenpfannkuchen kann ein echtes Angeberessen sein! Er ist schnell gemacht, braucht nur einfache Grundzutaten und je nach Topping ist er immer wieder anders. In 30 Minuten ein leckeres Abendessen, das so richtig was fürs Auge ist. Pfannkuchen aus dem Ofen werden übrigens Dutch Baby, German Pancake und […]

Auf diesem Bild zum Bananenbrot Rezept mit einer Prise Liebe siet man im Vordergrund 3 Scheiben von dem Bananenkuchen, die schräg hintereinander und übereinander liegen. Daneben liegt eine halbe Banane. Links hinten eine Schale mit Bananenscheiben. Weiter hinten der angeschnittene Kastenkuchen und ein ganze Banane.

Bananenbrot mit Käsekuchenfüllung – saftig und fruchtig

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Saftiges Bananenbrot backen ist für all diejenigen eine gute Idee, die überreife Bananen haben! Die Früchte machen diesen Bananenkuchen herrlich saftig und sie bringen eine ganz besondere Süße mit. Dieser besondere Obstkuchen aus der Kastenform bleibt einige Tage frisch – ideal zum Mitnehmen ins Büro oder in die Schule. Die […]

Auf diesem Foto zum Walnnusskuchen Rezept sieht man den angeschnittenen Kuchen auf einem Teller mit blauweißem Muster. Ein Stück Nusskuchen geht schräg vor dem aufgeschnittenen Gugelhupf. Der Kuchen ist goldbraun gebacken, er ist mit Schokoladenguss und Walnusshälften verziert. Am unteren Rand ist der Gugelhupf ebenfalls mit Nusshälften dekoriert. Im Hintergrund liegen ganze Walnüsse. Weiter hinten zwei Tassen auf Untertassen und ein Milchkännchen.

Walnusskuchen Rezept – einfach, supersaftig und schnell gemacht

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Dieses Walnusskuchen Rezept stammt von unserer Oma – durch sie habe ich Walnüsse so richtig lieben gelernt. Nusskuchen wurde nämlich ansonsten bei uns Zuhause nur mit Haselnüssen gebacken. Ich mag das, aber Omas Walnuss Gugelhupf war immer noch ein bisschen saftiger und wenn sie den Rest einpackte, blieb er auch […]

Auf diesem Bild zum Witte Koken Rezept sieht man eine Metallschale mit Plätzchen. Die Weiße Kuchen Kekse sind blond gebacken und mit Zitronat bestreut.

Witte Koken oder weiße Kuchen – ein uraltes Plätzchen Rezept

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Witte Koken, ein Plätzchen Rezept, dass schon seit langer, langer Zeit gebacken wird. Ein sicheres Indiz dafür ist meistens, dass zum Backen Schmalz verwendet wird. Das war schon vor Jahrhunderten das Fett der Wahl für jede Gelegenheit, denn Butter war kostbar! Auch die norddeutschen oder dänischen Schmalznüsse werden damit gebacken. […]