Mein Herz schlägt für Kartoffeln! Und wer sich jetzt wundert, was sich hinter Smashed Potato Muffins verbirgt, dem verrate ich, dass es das wahrscheinlich einfachste Fingerfood mit der tollen Knolle ist. Noch dazu kann man es nach eigenem Gusto super abwandeln. Die herrlichsten Variationen von vegetarisch bis super herzhaft sind […]
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Kohlrabitopf Rezept – mit Hack und Kartoffeln aus einem Topf
8 commentsVon Mai bis November hat der Kohlrabi Saison! Grund genug, ihn oft zu essen und heute gibt es mein Kohlrabitopf Rezept! Ein echter Sommereintopf, weil er schön leicht, einfach zu kochen, schnell gemacht und unglaublich köstlich ist. Noch dazu könnt ihr dieses Kohlrabigericht super abwandeln und gleich für 2–3 Tage […]
Süße Kartoffelbrötchen Rezept – 10 saftige Übernachtbrötchen
0 commentsSüße Kartoffelbrötchen gibt es bei uns immer, wenn vom Mittagessen Kartoffeln übrig bleiben! Den Teig für die Übernachtbrötchen setze ich immer am Abend vorher an, weil er weniger Hefe als sonst üblich enthält und ich ihn über Nacht gehen lasse. Ihr solltet für dieses Rezept bis zum Backen 12,5 Stunden […]
Dänischer Kartoffelsalat Rezept mit würzigem Senfdressing
2 commentsSeit einigen Jahren ist in Dänemark der Kartofler Salat mit Sennepsdressing modern und superbeliebt. Ein dänischer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise, der besonders im Frühjahr mit dem zubereitet wird, was der Garten schon hergibt, oder günstig in der Gemüseabteilung zu haben ist. Verwendet werden für diesen Salat mit Drillingen, die kleinsten Kartoffeln, […]
Kartoffel-Lauchpuffer Rezept – schnelles Mittagessen
0 commentsKartoffel-Lauchpuffer eignen sich perfekt für ein vegetarisches Mittagessen. Sie sättigen gut und sind schnell gemacht, was natürlich super für die Feierabendküche ist. Es sind nicht einfach nur Kartoffelpuffer, sondern Bratlinge, die durch den Lauch herrlich würzig sind. Zusammen mit Fetakäse, sind sie ein komplettes Essen für die ganze Familie. Serviert […]
Bratwurstpfanne Rezept – mit Käse, Kartoffeln und Blumenkohl
2 commentsWir lieben schnelle Gerichte an Tagen, an denen es schnell gehen soll, weil wir noch etwas vorhaben. Dieses Bratwurstpfanne Rezept gehört zu meinen Favoriten bei den Blitzrezepten, denn sie ist in rund 30 Minuten fertig. Da ich ein echter Käse-Fan bin, darf Käse natürlich auch in diesem Pfannengericht fehlen. Das […]
Kartoffeltopf Rezept – einfach und schnell gemacht
0 commentsIhr mögt Kartoffeln und Eintopf? Dann versucht doch mal dieses Kartoffeltopf Rezept – es ist besonders schnell zubereitet und der Aufwand hält sich in Grenzen! Was ich an diesem Kartoffeleintopf liebe, ist ganz flott erklärt – ich mochte viele Jahre lang keine pürierte Suppen und hatte den Tick, dass immer […]
Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne Rezept – schnelles Pfannengericht
2 commentsRosenkohl-Kartoffel-Pfanne gibt es bei uns, wenn es schnell gehen muss. Bei uns liebt die ganze Familie Rosenkohl und das und fast jeder Form. Ob als Rosenkohlsuppe, Rosenkohlauflauf oder Beilage ist bei uns Zuhause vollkommen egal. Wenn es nach meinem Mann und meiner Tochter ginge, könnte es das Gemüse durchaus zweimal […]