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Frisch gebackener und angeschnittener schwedischer Zitronenkuchen nach einem Kladdkaka Rezept aus Schweden von herzelieb auf einem weißen Teller, dekoriert mit Zitronenscheiben, Himbeeren und Minzblättern.

Citronkladdkaka Rezept – saftiger Zitronenkuchen aus Schweden

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Schwedischer Kladdkaka, da hat der ein oder andere einen Schokoladenkuchen vor Augen. Heute gibt es hier eine helle Version, mein liebsten Citronkladdkaka Rezept. Ein schwedischer Zitronenkuchen, der genau wie die Schokoversion innen kladdig ist, also klebrig. Dieser traditionelle Kuchen aus Schweden kommt ganz ohne Backpulver und Hefe aus, der Teig […]

Ein Nachtisch nach einem Maulwurfkuchen Dessert im Glas mit Schokokuchen, Bananenscheiben, Sahnecreme und Schokoraspeln, dekorativ geschichtet und mit Schokoraspeln bestreut.

Maulwurfkuchen Dessert im Glas Rezept für tolle Erinnerungen

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Warum es ein Maulwurfkuchen Dessert im Glas auf herzelieb gibt, ist ganz einfach erklärt! Es gibt Kuchen, die sind echte Klassiker. Aber der Maulwurfkuchen ist ein noch recht junger Evergreen auf deutschen Kuchentischen. In den 1990er- und 2000er-Jahren fand man ihn auf allen Kuchenbuffets, Kaffeetischen und besonderes als Geburtstagskuchen für […]

5 Zitronen-Käsekuchenkugeln auf einem weißen Brett. Umhüllt mit weißer Schokolade, bestreut mit Kekskrümeln. Im Hintergrund eine Zitrone und Butterkekse.

12 Zitronen-Käsekuchenkugeln zum Verlieben – Fingerfood trifft Dessert

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Cheesecake oder Käsekuchen ist immer eine Sünde wert, finde ich. Dieses Zitronen-Käsekuchenkugeln Rezept ist etwas für die, die ein ungewöhnliches Dessert oder Kuchen-Fingerfood suchen. Die kleinen Kugeln sind mit weißer Schokolade überzogen und mit Kekskrümeln bestreut, das macht sie zum Hingucker auf dem Kuchenbuffet, sieht hübsch zur Tasse Kaffee aus […]

Auf einem weiß-blau gemustertem Teller ein Stück Kuchen nach ienem Blaubeer-Butterkuchen Rezept von herzelieb. Bstreut mit Mandelblättchen. Im Hintergrund zwei ineinander gestapelte Tassen und ganz hinten ein weiteres Stück Kuchen

Blaubeer-Butterkuchen vom Blech – Rezept mit Quark-Öl-Teig

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So ein Blaubeer-Butterkuchen vom Blech ist wirklich flott gemacht. Ich bin ein ganz großer Fan von Blaubeeren, von Butterkuchen und von Blechkuchen, und irgendwann brauchte ich einen schnellen Kuchen, den ich mit zu einer Feier nehmen kann. Butterkuchen wird normalerweise mit Hefeteig gemacht, ich weiß. Aber mit diesem Quark-Öl-Teig geht […]

Mehrere mit Puderzucker bestäubte goldbraun gebackene Plätzchen nach einem Käsekuchen Kekse Rezept von herzelieb, einige gestapelt, einer halb gegessen, auf einem weißen Holzbrett mit einem Sieb voller Puderzucker im Hintergrund.

Käsekuchen Kekse mit einem Hauch von Zitrone in 30 Minuten

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Meine Lieblingsmenschen mögen Zitronenkuchen, Kekse und Käsekuchen supergern. Diese Käsekuchen Kekse sind außen leicht knusprig und innen eher weich bzw. saftig. Mit einem Hauch Zitrone sind sie ein bisschen Kuchen, Cheesecakes und Plätzchen zugleich. Man kann sie wunderbar zum Kaffee verputzen, sie sind großartig zum Mitnehmen und bleiben einige Tage […]

2 Stücke Buttermilch-Blechkuchen übereinander. Im Vordergrund ein kleinen Stück davon. Man sieht , wie fluffig der Teig ist und die knusprige Mandelkruste. Im Hintergrund eine Tasse Kaffee an der ein angebissenes Stück Kuchen liegt.

Buttermilch-Blechkuchen mit Mandeln

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Kuchen vom Blech sind immer eine gute Idee, wenn sich Gäste anmelden. Dieses Buttermilch-Blechkuchen Rezept hat Oma gebacken, wenn diejenigen sich nicht großartig vorher ankündigen. Ganz ohne Hefe, mit Buttermilch gebacken, ist er nämlich wirklich flott gemacht. Erinnert ein wenig an klassischen Butterkuchen, enthält aber keine Butter oder Öl.  Besonders […]