Der Foodblog aus dem hohen Norden – Rezepte mit Herz
Schokoseufzer sind viel zu schade für die Weihnachts- und Adventszeit, denn sie sind ganz besondere Plätzchen. Die Kombination Schokolade und Zimt ist für mich absolut verführerisch, aber es ist eigentlich etwas ganz anderes, was diese Weihnachtskekse auszeichnet: Sie sind innen etwas softer – wenn man es richtig macht. Ich liebe […]
In jedem Jahr mache ich Holunderblütensirup selber. Aber ich habe auch ein tolles Rezept für Holunderblütenlikör, das ich gern mit dir teile! Er ist ganz toll geeignet, um ihn zu verschenken! Was ich sonst noch damit mache? Ein kleiner Schuss im Kuchen sorgt für eine ganz besondere Note und auch […]
Du hast zu viele gekochte Eier? Und du fragst die, wie du übrig gebliebene Eier verwerten kannst? Ich habe ein paar Rezepte, bei denen du raffiniert und kreativ zuviele Ostereier verarbeiten kannst! Die einfachste Möglichkeit diesen Eier-Überschuss zu verarbeiten, sind das altbekannte Eibrot, im falschen Hasen oder die kalte Verwendung […]
Das Rezept für die Pastinaken-Senf-Suppe findest du hier: https://herzelieb.de/pastinaken-senf-suppe-rezept/ Das Rezept für Birnen, Bohnen und Speck findest du hier: https://herzelieb.de/birnen-speck-kuchen-rezept/ Das Rezept für die Windbeutel mit Blaubeer-Füllung gibt es hier: https://herzelieb.de/windbeutel-die-fuellung-macht-sie-vielseitig/ Das Rezept für den Pumpkin Pie, den Kürbiskuchen findest du hier: https://herzelieb.de/pumpkin-pie-rezept-kuerbiskuchen/ Das Rezept für die Erdnussküsschen mit Karamell und Schokolade findest du […]
Als Dänemark-Fan braucht man ein Karrysalat Rezept! Frokost ist ohne diesen Salat einfach undenkbar! Viele Dänen essen diesen Salat pur auf Brot, aber genauso beliebt ist die Variante mit einem Hering auf der Stulle, der dann noch mit dem Karrysalat verfeinert wird. Ich kenne einige Smørrebrød-Varianten damit. Er passt also […]
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