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Selbstgemachtes Caramel aus gezuckerter Kondensmilch

Caramel aus gezuckerter Kondensmilch – 9 Tipps

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Von oben fotografiert: Rötlicher Fetadip mit Linsen nach einem Rote Linsen Feta Dip Rezept von herzelieb. Dekoriert mit Thymianzweigen und Chilifäden, daneben frisches Brot, rote Linsen, Zwiebel und Knoblauch. Im Hintergrund Gemüsesticks aus Gurke und Paprika

Rote-Linsen-Feta-Dip Rezept – toll zu Gemüsesticks und Brot

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Dieser Rote-Linsen-Feta-Dip ist bei uns Zuhause ein ganz klarer Fall für „Wie verstecke ich ihn im Kühlschrank, damit ich etwas abbekomme?“. Dabei mag ein Teil der Familie gar keine Linsen! Ich war jahrelang auch kein großer Fan, aber das hat sich geändert – kreative Linsen-Rezepte können Wunder wirken. Am liebsten […]

Knuspriges Brot mit Dinkel, Kefir und Roggen nach einem Kefirbrot Rezept von herzelieb, in mehrere Scheiben geschnitten, die vor dem angeschnittenem Brotlaib stehen. Alles ist auf einem weißen Holzbrett angerichtet, rechts daneben ein Messer und ein weißes Küchentuch mit roten Streifen.

Kefirbrot Rezept – saftiges Brot mit Dinkel- und Roggenmehl

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Und dann war da noch der Becher Kefir im Kühlschrank, der unbedingt verarbeitet werden musste – die Idee war ein saftiges Kefirbrot. Und ich hatte auch noch diverse Mehlreste: Dinkelmehl Typ 630, und Dinkelvollkornmehl sowie Roggenmehl Typ 1150 in diversen geöffneten Tüten mit Minimengen. Wer es kennt, weiß, wie ich […]

Teller mit einer Gemüsepfanne nach einem Paprikapfanne Rezept von herzelieb. In dem Pfannengericht sieht man kleine Fleischbällchen, rote Paprikastücke in cremiger Sauce. Serviert mit Reis, garniert mit frischen Kräutern. Im Hintergrund liegen frische rote Paprika und Rosmarinzweige auf weißem Untergrund.

Paprikapfanne Rezept mit Hackbällchen- aus dem Ofen oder HLF

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Meine Familie liebt diese Paprikapfanne mit Fleischbällchen. Und das nicht nur, weil sie wirklich schnell vorbereitet und je nach Zubereitungsart auch sehr schnell zubereitet bzw. gekocht ist. Im Wesentlichen besteht diese cremige und würzige Gemüsepfanne aus wenigen und einfachen Zutaten, die man generell immer im Vorrat haben kann, weil sie […]

Ein Nachtisch nach einem Maulwurfkuchen Dessert im Glas mit Schokokuchen, Bananenscheiben, Sahnecreme und Schokoraspeln, dekorativ geschichtet und mit Schokoraspeln bestreut.

Maulwurfkuchen Dessert im Glas Rezept für tolle Erinnerungen

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Warum es ein Maulwurfkuchen Dessert im Glas auf herzelieb gibt, ist ganz einfach erklärt! Es gibt Kuchen, die sind echte Klassiker. Aber der Maulwurfkuchen ist ein noch recht junger Evergreen auf deutschen Kuchentischen. In den 1990er- und 2000er-Jahren fand man ihn auf allen Kuchenbuffets, Kaffeetischen und besonderes als Geburtstagskuchen für […]

Eine Tasse Kaffee mit einer goldbraun gebackene Gebäckschnecke nach einem Mohnschnecken Rezept von herzelieb. Im Hintergrund eine ovale Porzellanplatte mit weiteren Hefeschnecken.

Mohnschnecken Rezept – 15 x Glück mit falschem Blätterteig

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Ich kann mich nicht daran erinnern, dass es in meiner Kindheit bei uns Zuhause Mohngebäck eine große Rolle gespielt hätte. Das änderte sich schlagartig in meiner Jugend und mit den Mohnschnecken unserer Adoptivoma. Die Schnecken waren herrlich locker und ich war immer überrascht, wie einfach sie die leckeren Schnecken zubereiten […]