Vegetarische Rezepte

Beste vegetarische Rezepte von herzelieb – kostenlos und gut

Tolle Rezepte für Vegetarier. Immer einfach und schnell gemacht. Ob norddeutsche Küche oder skandinavische Küche – hier ist für fast jeden etwas dabei!

Ein Glas eingelegte Frühlingszwiebeln auf einem weißen Holzbrett Vorne an dem Glas lehnt ein Stück Brot, dahinter liegt ein zweites. Im Hintergrund eine Schale mit Senfsaat, in der ein Lorbeerblatt steckt. Rechts vom Glas liegen zwei Lauchzwiebeln.

Eingelegte Frühlingszwiebeln Rezept – süßsauer und würzig

2 comments

Eingelegte Frühlingszwiebeln habe ich in Dänemark als Topping für allerlei Gelegenheiten kennengelernt. Dieses süß-sauer eingelegte Gemüse hat bei uns einen festen Platz im Kühlschrank und landet regelmäßig auf dem Frühstückstisch! Wir lieben die süß-sauren Lauchzwiebeln auch auf Burgern oder Hotdogs, im Salat, als Grillbeilage zu Fleisch und sie schmecken großartig […]

Im Vordergrund liegen 2 Brotstücke übereinander auf diesem Bild zum Käse Brotaufstrich Rezept. Das obere Stück ist mit dem Aufstrich bestrichen. Dahinter steht ein Glas mit dem Käseaufstrich. Der Käsedip ist bestreut mit Frühlingszwiebel Scheiben und darin stecken 2 Lauchwiebeln. Im Hintergrund geraspelter Käse und ein angeschnittener Brotlaib, an den vorne eine Brotscheibe gelehnt ist.

Käse Brotaufstrich Rezept – Cheddar Aufstrich für die Stulle

2 comments

Wir sind zuhause echte Stullenfans. Und natürlich spielen Aufstriche und Brotbeläge da immer eine große Rolle. Dieser cremige Käse Brotaufstrich ist eine tolle Abwechslung als Aufstrich fürs Abendessen, das Frühstück, einen Brunch oder zwischendurch. Aber nicht nur auf Brot ist er toll, er ist auch fantastisch als vegetarischer Dip zu […]

Auf diesem Bild zum Bröselnudeln Rezept sieht man einen weißen Teller mit dem Pastagericht, der auf einem Holzbrett liegt. Auf dem Tellerrand liegt eine Gabel. Im Hintergrund zwei Äpfel und ein Gefäß mit Zimt

Bröselnudeln Rezept – das 15 Minuten Lieblingsessen

4 comments

Ich war als Kind kein großer Nudelfan und ich habe viele Jahre nicht mal geahnt, dass man sie auch süß essen konnte. Dieses Bröselnudeln Rezept war die Geheimwaffe unserer Oma für Weltschmerz-Tage, leider habe ich sie erst spät für mich entdeckt! In 15 Minuten zubereitet und für mich der Himmel […]

Auf diesem Foto zum Apfel-Grießschaum Schichtdessert im Glas sieht man zwei Gläser mit dem Nachtisch aus Äpfeln und Grießbrei. Auf dem Dessert ist Sahne, bestäubt mit etwas Zimt und ein Apfelschnitz. Im Hintergrund, zwischen den 2 Gläsern liegen Äpfel.

Apfel-Grießschaum Schichtdessert im Glas Rezept

0 comments

So ein Dessert im Glas ist für mich ein echter Ersatz für ein Stück Kuchen. Dieses Apfel-Grießschaum Schichtdessert im Glas vereint für mich zwei Lieblinge in einem: leckeren und fruchtigen Apfelkompott und lockeren Grießbrei. Ich liebe das! Und weil ich diesen Nachtisch so sehr mag und er flott gemacht ist, […]

Auf diesem Bild zum Schokoladenmousse mit Pekamüsli sieht man das Dessert im Glas mit 4 Schichten. 2 Gläser Schichtdessert stehen auf auf einem weißen Holzbrett. Dekoriert sind sie obenauf mit dem Pekanuss Müsli und einer halben Nuss. Links vom vorderen Glas liegt ein Silberlöffel und ein braunes Tuch. Im Hintergrund ein Ahornblatt. Links neben dem Glas im Vordergrund liegen verstreut Müsli und 2 halbe Nüsse.

Schokoladenmousse Rezept – Dessert mit Pekannüssen und Ahornsirup

4 comments

Tatsächliche liebe ich Pekannüsse noch ein bisschen mehr als Walnüsse. In Kombination mit Ahornsirup sind sie sensationell gut – ihr solltet das Peka-Müsli mit Haferflocken tatsächlich einmal zum Frühstück mit Milch probieren. In meinem Schokoladenmousse Rezept sorgt es für den Biss und weil es so schön knusprig ist. Ein Dessert, […]

Ein Glasgefäß mit Curry Cashews sieht man auf diesem Bild zum Gewürznüsse Rezept.. Davor sind einige Cashwekerne verstreut. Dahinter ein umgekipptes Glas mit braunen Rauchmandel. Im Hintergrund ein weißes konisches Porzellangefäß mit Currypulver, in dem ein Löffel steckt. Davor liegt verstreut etwas von dem Gewürz.

Gewürznüsse selber machen – herzhafter Snack für Nuss-Fans!

2 comments

Es gibt viele Möglichkeiten, wie man Gewürznüsse selber machen kann. In diesem Beitrag verrate ich meine zwei liebsten Sorten! Da ich Cashewkerne auch gerne in Currygerichte gebe, um ein bisschen Biss zu haben, könnt ihr euch sicher vorstellen, dass Curry Cashewkerne zu meinen Favoriten gehören! Aber auch Rauchmandeln, wie man […]

Der Pastalat auf diesem Bild zum Tzatziki Nudelsalat Rezept ist in einer weißen Schüssel angerichtet und dekoriert mit glatter Petersilie, Olivenscheiben, einer Olive, Tomaten und roten Zwiebelringen. Die Schüssel steht auf einem türkisfarbenen Tuch, das auf einem weißen Holzbrett liegt.

Tzatziki Nudelsalat Rezept – schneller und würziger Pastasalat

8 comments

Mögt ihr mal einen besonderen Pastasalat? Dann probiert doch mal dieses schnelle Tzatziki Nudelsalat Rezept! Er ist in 20 Minuten fertig, schön herzhaft und noch dazu ganz einfach zuzubereiten. Die Salatsauce bereite ich selbst zu, aber ihr könnt auch problemlos ein Fertigprodukt benutzen und gekauftes Tsatsiki verwenden. Das geht noch […]