Vegetarische Rezepte

Beste vegetarische Rezepte von herzelieb – kostenlos und gut

Tolle Rezepte für Vegetarier. Immer einfach und schnell gemacht. Ob norddeutsche Küche oder skandinavische Küche – hier ist für fast jeden etwas dabei!

Auf diesem Bild zum Spargelsalat Rezept sieht man den Spargelsalat tim Glas mit Zuckerschoten, Karottenstücke, Chiliringen und Estragon. Dekoriert mit einer Chilischoten, 3 Spargelstangen, einer halben Zitrone und einem Stück Brot

Spargelsalat im Glas mit Zuckerschoten – toll zum Abwandeln

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Spargelsalat im Glas mit Zuckerschoten ist eine tolle Möglichkeit, den Frühling im Glas zu konservieren! Oder auch einfach nur einen Salat für den nächsten oder übernächsten Tag zuzubereiten. Um diesen Spargel-Zuckerschoten-Salat länger haltbar zu machen, koche ich ihn ein. Wenn ich den Frühlingssalat nur vorbereite, lagere ich ihn bis zur […]

Dieses Bild zum Kartoffelbaguettes Rezept zeigt ein geteiltes Baguette, die Hälften liegen übereinander. Im Vordergrund ein Stück von Kunst. Dahinter noch ein ganzes Baguette

4 saftige Kartoffelbaguettes, geniales Rezept mit wenig Hefe

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Ich liebe Kartoffelbrot! Vielleicht geht es euch so? Dann backt doch mal dieses Kartoffelbaguettes Rezept nach. Zugegeben, mit weniger Hefe im Teig dauert die Zubereitung ein bisschen länger. Aber dafür werdet ihr mit dem saftigsten Baguette belohnt, dass ihr je gegessen habt. Zumindest geht es mir mit diesem Baguettebrot so. […]

Tomatennudeln Rezept mit Käse und Kräutern. Dekoriert mit Basilikum und Oregano. Angerichtet auf einem weißen Teller. Im Hintergrund Zwiebeln und Basilikum. Im Vordergrund Kräuter.

15-Minuten Tomatennudeln mit Käse – sensationell cremig

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Ich liebe schnelle Gerichte und dieses 15-Minuten-Rezept für Tomatennudeln und Käse hat meine Tochter zuerst in unserer Familie gekocht. Das Rezept ist schlicht und wird bei uns Zuhause gekocht, wenn wir hangry sind. Das bedeutet, wir sind so hungrig, dass wir schon schlechte Laune haben. Das kennt doch sicher jeder! […]

Rohrnudeln schmecken lecker mit Vanillesoße

Schoko Rohrnudeln – leckere Süßspeise mit Früchten gefüllt

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Rohrnudeln oder Buchteln sind immer eine gute Idee, aber eine noch bessere Idee sind Schoko-Rohrnudeln! Meine norddeutschen Leser werden sich jetzt sicher fragen, was sich hinter diesem Rezept verbirgt, denn diese Süßspeise ist bei uns so gut wie nicht bekannt. Schoko-Rohrnudeln bestehen aus einem süßen Hefeteig, der in diesem Fall […]

Auf dem Bild zum Banoffee Dessert im Glas Rezept sind zwei Gläser mit einer Bananen Nachtisch zu sehen, deren 4 Schichten abwechseln aus Karamellsauce und Vanillecreme bestehen. Das Topping aus karamellisierten, knusprigen Bananenscheiben ist auch mit Karamellsauce beträufelt, die am vorderen Glas außen herunterläuft. Im Hintergrund Bananen und ein Schälchen mit Karamellsoße Im Vordergrund 2 Bananenscheiben. Man schaut in die Gläser, von schräg oben fotografiert.

Banoffee Dessert im Glas – Banane & Karamel genial vereint

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Dieses Banoffee Dessert im Glas ist etwas für Bananen- und Karamellfans! Der Clou bei diesem Rezept ist, dass die Karamelsauce selbstgekocht ist. Das geht einfacher und schneller als erwartet – die wichtigste Zutat dafür ist eure ungeteilte Aufmerksamkeit, damit sie nicht verbrennt. Aber das bekommt ihr schon hin!  Diese ungewöhnliche […]

2 Kartoffelfrikadellen auf einem Teller. Angerichtet mit Dip, Karottenwürfel und Broccoli. Auf dem Tellerrand liegt eine Gabel. Im Hintergrund ein weiße Schale mit Dip, Brokkoli und eine Schale mit Sauce Hollandaise

Kartoffelfrikadellen Rezept – einfach, vegetarisch, gut!

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Kartoffelfrikadellen mit Dip sind ein schnelles, einfaches und günstiges Essen, das auch Kinder gerne mögen. Ich finde es ganz wunderbar, dass ich übrig gebliebene Kartoffeln dafür verwenden kann. Dieses vegetarische Rezept bereite ich gerne nach Feierabend zu, die Kartoffeln und das Gemüse dafür koche ich am Vortag! Die fertigen und […]