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Dieses Foto zum Friesen Pai Rezept ist von oben fotografiert. Man sieht man ein Stück Pflaumenkuchen oder Sylter Friesenpai vom Blech auf einem Teller. Der Kuchen hat eine Mürbeteigboden, eine Füllung aus Pflaumenmus und ein Gitter aus Mürbeteig oben auf. Im Hintergrund eine Tasse Kaffe, ein Milchkännchen und ein silbernes Schälchen mit Hagelzucker. Auf dem Tellerrand liegt eine Gabel.

Friesen Pai Rezept – bester Sylter Friesenkuchen vom Blech

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Ein Friesen Pai Rezept? Die meisten kennen Friesentorte, der Friesenkuchen ist weniger bekannt, aber mindestens genauso lecker! Das Wort „Pai“ aus den friesischen oder Plattdeutschen ist verwandt mit dem mittelenglischen Wort „Pie“ – beide haben ihren Ursprung wohl im altnordischen Wort „pōrr“ und all diese Wörter bedeuten ganz schlicht „Kuchen“. […]

Schokoladen Zucchinkuchen Rezept Brownie Style von herzelieb

Saftiger Schokoladen-Zucchinikuchen – schnell gemacht!

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Schokoladen-Zucchinikuchen oder „DoubleChoc Zucchinikuchen? Ist das Rezept aus Peter Pan’s Küchenlexikon für Fortgeschrittene?“, wurde ich gefragt, als ich erwähnte, dass mir dieser Kuchen einfach nicht gelingen wollte. So ein Kommentar ist so richtig nach meinem Herzen  er bringt mich zum Schmunzeln. Aber damit ihr seht, dass man tatsächlich mit diesem […]

Auf diesem Bild zum dänischen Galopkringle Rezept von herzelieb sieht man ein Stück goldbraun gebackenen Kuchen auf einem blauweißem Teller. Die Kruste ist bestreut mt Zucker und Mandeln. Im Inneren sieht man den hellen Teig mit Rosinen Im Hintergrund ein Milchkännchen, eine Tasse Kaffee und ganz hinten ein Teller mit Kuchenstücken.

Galopkringle Rezept aus Dänemark – schneller, dänischer Kuchen

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Kringle ist eigentlich ein ganz typisches dänisches Gebäck aus Hefeteig, oft gefüllt mit Remonce und Rosinen. Dieses Galopkringle Rezept ist die flotte Alternative zum etwas aufwändigeren Hefekuchen. Die Zutaten für den Teig sind einfach – er besteht unter anderem aus den üblichen Zutaten Butter, Zucker, Milch, Mehl und Backpulver sowie […]

Auf diesem Bild zum Hulkage Rezept aus Dänemark von herzelieb ist ein Stück Lochkuchen mit Schokoladenfüllung zu sehen. Rechts vom Kuchenstück eine Kuchengabel, dahinter eine Tasse Kaffe. Ganz im Hintergrund ein Kakao Gefäß und ein Milchkännchen. Recht liegt ein Tuch.

Dänischer Hulkage Rezept – einfacher Lochkuchen aus Dänemark

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Der Hulkage ist ein eher weniger bekannter dänischer Kuchen aus der Springform. Das Rezept für den Schokoladenkuchen aus Dänemark ist einfach und doch raffiniert. Denn der Teig wird zunächst ohne Kakao oder Schokolade zubereitet. Erst wenn er fertig gebacken ist, werden Löcher in den gebackenen Rührkuchen gestochen, in die dann […]

Auf diesem Bild zum Quarkschnecken Rezept sieht man 2 der Quarkteilchen, die vor einer Tasse Kaffee liegen. Im Hintergrund ein silberfarbenes Mehlsieb

Quarkschnecken Rezept – 20 saftige, kleine Quarkkuchen

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Braucht ihr noch Quarkschnecken Rezept? Ich persönlich finde sie noch viel besser als Quarktaschen! Diese kleinen Quarkteilchen werden aus einem einfachen Hefeteig zubereitet. Ich liebe es, dass die Quarkfüllung so schnell angerührt ist und die Quarkteilchen in etwa einer Stunde fertig sind. So einfach kann echtes Kuchenglück sein! Zum Mitnehmen […]

Dieses Foto zum einfache Pfannkuchen Rezept zeig 5 goldbraun gebackene Bananenpuffer, die mit Puderzucker bestäubt sind auf einer flachen, länglichen und weißen Platte. Dekoriert mit Bananenscheiben und Schokostücke und im Hintergrund liegt eine Banane

Bananenpuffer Rezept – 12 leckere Pfannkuchen mit Bananen

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Mit diesem Bananenpuffer Rezept macht ihr ein tolles, süßes Mittagessen. Und mit einem Schokoladenherz machen sie mich dann richtig glücklich. Ich weiß gar nicht, ob ich sie näher als Bananenpfannkuchen oder Quarkpuffer beschreiben soll. Aber ich glaube, jetzt wisst ihr sowieso schon, um was es geht. Kurz gesagt, ist es […]

Dieses Foto vom Schmandkuchen Rezept ist von vorne Fotografiert. Vor dem angeschnittenen Kuchen liegen 3 Scheiben des Rührkuchens. Dekoriert mit einem silbernen Kuchenmesser.

Schmandkuchen aus der Kastenform

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Schmandkuchen wie von Oma muss nicht als Blechkuchen oder in einer Springform gebacken werden. UNSERE Oma hat Schmandkuchen in der Kastenform gebacken. Ich habe keine Ahnung, warum – aber es war einfach so. Dieser Rührküchen erinnert mich total an die alte Dame, die uns so viel Freude gemacht hat. Und […]