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Ein halbiertes und in Scheiben geschnittenes Vollkornbrot mit Kohl und Röstzwiebeln nach einem Kohlbrot Rezept von herzelieb. Zwei Scheiben Brot liegen vor einen halbierten Brotlaib. Im Hintergrund liegt eine einzelne Brotscheibe.

Kohlbrot Rezept – saftiges und einfaches Brot ohne Sauerteig

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Dieses Brot hat sich eine Leserin gewünscht! Kohlbrot ist vielen bekannt, die schon einmal die Dithmarscher Kohltage besucht haben. Im Grunde ist es ein Kohl-Festival, das nach der Ernte stattfindet – praktisch Erntedank für Kohl. Seit 1986 steht in der dritten vollen Septemberwoche im Bereich Marne, Wesselburen, Friedrichskoog, Brunsbüttel, Heide, Büsum alles im Zeichen des […]

2 Stücke Apfelkuchen oder Streuselkuchen nach einem Apfel-Streuselkuchen Rezept von herzelieb. Im inneren sieht man die üppige Apfelfüllung, auf dem Kuchen die dicken Butterstreusel. Dekoriert Zimtstangen, Äpfeln und Gewürzgefäßen. Neben d den Kuchenstücken liegt eine Kuchengabel.

Apfel-Streuselkuchen Rezept von Oma – einfach, schnell und lecker

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Apfel-Streuselkuchen, schon der Duft erinnert an unsere Oma. Sie war die Spezialistin für extrasaftige Apfelkuchen und auch die Meisterin der Streuselkuchen. Wie gut, wenn man ihr Rezeptbuch geerbt hat. Leider hat sie, wie viele Großmütter und Mütter, mit sehr merkwürdigen Mengenangaben gearbeitet. Ein bisschen davon, einen Schubs von irgendwas oder eine Handvoll von jenem. Jeder […]

Ein goldbraun gebackener Kuchen, der wie eine Zimtschnecke ausschaut nach einem Karlsbaderbullar Rezept von herzelieb. Die Kuchenschnecke lehnt an einer Tasse Kaffee. Im Hintergrund weitere Kuchen auf einem länglichen Porzellanplatte.

Karlsbaderbullar Rezept aus Schweden – besser als Zimtschnecken

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Diese Karlsbaderbröd oder Karlsbader Brötchen sind in Schweden superbeliebt und ich finde, ein Karlsbaderbullar Rezept sollte wirklich jeder haben. Das Besondere an diesen Hefeteilchen ist, dass sie mit Hefe und Backpulver gebacken werden, das gibt den gefüllten Brötchen die Konsistenz eines Kuchens. Köstlich! Ursprünglich kommt dieses Gebäck aus Karlsbad in der Tschechischen Republik. Vermutlich sind […]

Grünkohl-Kartoffelauflauf mit Fetakäse, Kartoffeln und Walnüssen auf einem weißen Teller mit hohem Rand. Auf dem Tellerrand liegt eine Gabel. Im Hintergrund ein Salzstreuer, Nüsse und ein Schälchen rote Pfefferbeeren.

Grünkohl-Kartoffelauflauf Rezept – mit Feta schnell gemacht

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Die Grünkohlzeit ist mir die liebste Zeit des Jahres und dieses Grünkohl-Kartoffelauflauf Rezept ist für mich mal eine etwas andere Art, ihn zu genießen. So sehr ich die klassische Version liebe, ich kann dieses Lieblingsgemüse auch in jeder anderen Form genießen. Der Kohl muss nicht mit Speck, Kasseler, Pinkel, Kochwurst oder geräucherter Schweinebacke gekocht werden. […]