herzelieb, der Foodblog mit Herz. Rezepte, die gelingen!

Auf diesem Bild zum Hack-Reis-Topf Rezept sieht man die Hackfleisch-Reispfanne in einer weißen Schüssel. Dekoriert mit blühendem Thymian, einem Zweig Rosmarin und Petersilie. Im Vordergrund liegen Kräuter. Im Hintergrund eine Tomate und ein Glas mit glatter Petersilie

Hack-Reis-Topf Rezept – 30 Minuten Reistopf mit Paprika

So ein Hack-Reis-Topf ist der Traum einer jeden Mutter, die schon morgens gefragt wird, was es zu essen gibt. Vorschläge gibt es von den Fragenden selten, zumindest bei uns Zuhause. Und so haben wir einige Standardgerichte, die auch den Namen „weiß-ich-nicht“ tragen könnten. Ganz frei nach der Standardantwort auf die Gegenfrage „Was möchtest du denn […]

Auf diesem Bild zum Eismuffins Rezept sieht man 2 kleine Eistörtchen Desserts, belegt mit frischen Heidelbeeren und dekoriert mit Zitronenmelisse. Im Hintergrund eine weiße Schale mit Blaubeeren

Eismuffins – schnelle Eistörtchen als leckeres Dessert

0 comments By Michaela Lühr

Mit diesem Eismuffins Rezept macht ihr das wahrscheinlich schnellste Eis aller Zeiten selber. Diese kleinen Blaubeer-Eismuffins mache ich gerne, wenn ich Lust auf eine Erfrischung und wenig Zeit habe. Ich liebe Joghurt, ich liebe Blaubeeren und bin total verrückt nach Eis. Mehr muss ich dazu sicher nicht erklären. Wahrscheinlich könnt ihr das in einigen Punkten […]

Ein leckerer Currydip mit Fetakäse in einer blauen Schale ist auf diesem Bild zum Feige-Curry-Dip Rezept zu sehen. Dekoriert mit Brot, Karottensticks und frischem Koriander

Feige-Curry-Dip Rezept – perfekt zu Gemüsesticks und Brot

0 comments By Michaela Lühr

Ich hätte heut ein Feigendip oder Currydip Rezept für euch – viel besser noch, die Kombination aus beiden: einen Feige-Curry-Dip. Ich finde ihn ganz fantastisch zum Dippen mit Gemüsesticks und ich liebe ihn ganz besonders zu Karottenstiften. Ich mag diesen Dip auch gern zu Nudeln, zur Ofenkartoffel oder einfach zu Brot und Crackern. Noch dazu […]

Ein türkisfarbenen Teller mit Pudding wie von Oma, dekoriert mit Zitronenmelisse und Zitronenschale. Nach dem Zitronenpudding Rezept unserer Oma.

Zitronenpudding Rezept – einfach und so lecker wie von Oma

8 comments By Michaela Lühr

Pudding ist eines der ganze wenigen Dinge, die ich nur selbstgemacht esse. Gekauften Pudding haben wir nie im Haus. Wenn man bedenkt, wie einfach dieses Zitronenpudding Rezept zuzubereiten ist, lohnt sich der Kauf noch viel weniger. Gekaufte enthalten künstliche oder naturidentische Aromen und Farbstoffe, hier wird richtige Zitrone verarbeitet. Pudding selber machen ist wirklich einfach! […]

Auf diesem Bild zum Rote Bete Salat Rezept ist ein Teller mit dem Blitzsalat mit Rote Beete Scheiben, Feta, Frühlingzwiebelringe und Petersilienblättche. Im Hintergrund zwei Lauchzwiebeln, eine Schale mit Zwiebelringen, ein Salzstreuer und eine Zitrone. Auf dem Tellerrand liegt eine Silbergabel

Rote Bete Salat – schnelles Rezept mit Feta und Walnüssen

6 comments By Michaela Lühr

Sobald die roten Knollen, die auch Rote Rüben oder Randen genannt werden, reif sind, koche ich sie ein. In großen Gläsern, Scheiben und rauen Mengen. Und dieses schnelle Rote Bete Salat Rezept mit Feta und Walnüssen gibt es immer dann, wenn ich heißhungrig ein Glas geöffnet habe, die Hälfte schnell und gierig pur gegessen habe […]

Auf diesem Bild zum Mini Zitronentorte Rezept sieht man die Torte mit dem Keksboden und einem Rand aus Zitronenscheiben. Auf der Torte ist der Kühlschrankkuchen mit Sahne, Zitronenscheiben und Zitronenmelisse dekoriert. Die Kühlschranktorte steht auf einem weißen Teller und der Rand ist ebenfalls mit Kräutern belegt

Mini Zitronentorte Rezept – in 15 Minuten zum Tortenglück

10 comments By Michaela Lühr

Ich esse für mein Leben gerne Torte! Aber ich habe mich damit abgefunden, das ich keine Tortenkünstlerin bin. Dieses Mini Zitronentorte Rezept ist der Beweis, dass ich es trotzdem immer wieder wage. Und Kühlschrankkuchen ist so einfach, dass ihn sicher jeder hinbekommt. Schon unsere Oma hat diese Torte gemacht, wenn es schnell gehen musste, denn […]

Auf diesem Bild zum Strammer Max Rezept sieht man das belegte Brot mit Kochschinken, Gewürzgurken, Spiegelei und Bacon auf einem Stück braunem Papier, dass auf einem weißen Holzbrett liegt. Das Gericht ist mit Schnittlauchröllchen belegt und im Hintergrund steht eine weiße Schale damit. Daneben steht ein Salzstreuer und ganz hinten liegt eine eingelegte Gurke.

Strammer Max: Tipps und das beste Rezept für das Kultgericht

0 comments By Michaela Lühr

Heute gibt’s ne Stulle und zwar eine ganz besondere! Ein Strammer Max Rezept, dass mich an meine Kindheit und Jugend erinnert. In meiner Kindheit war es ein schnelles Mittag- oder Abendessen und ich habe es geliebt! Später dann gab es nach einer durchgefeierten Nacht entweder Spiegeleier in der heimischen Küche bzw. bei Freunden oder dieses […]

Auf diesem Bild zum Baguettestangen Rezept sieht man ein in Scheiben geschnittenes Baguette. Die Brotscheiben stehen aufrecht und versetzt hintereinander auf einem weißen Holzbrett. Im Vordergrund liegt ein kleines Stück von dem Baguette.

Saftige Baguette-Stangen – Baguette Rezept mit Pfiff

0 comments By Michaela Lühr

Wir lieben Brot zu allen möglichen Gelegenheiten. Mit diesem Baguette-Stangen Rezept zaubert ihr ein tolles Partybrot, knusprige Grillbrote, eine tolle Grundlage für Schnittchen oder ein Brot zum Dippen. Und das ist nicht mal schwer! Der Vorteil an diesem Grießbaguette ist, dass es lange frisch bleibt und sich auch gut toasten lässt. Es ist kein klassisches […]