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Auf diesem Bild zum Radieschenblätter Pesto sieht man ein Glas mit dem Radieschen Dip auf einem weißen Holzbrett. Im Vordergrund sieht man ein bestrichenes Stück Brot mit dem Dip. Dekoriert ist das Glas mit etwas Petersilie und einem Mini-Radieschen. Rechts und im Hintergrund liegen drei Radieschen, etwas Petersilie und eine halbe Zitrone.

Radieschenblätter Pesto Rezept – toll auf Brot und zu Nudeln

Auf besonderen Wunsch einer Leserin gibt es heute ein Radieschenblätter Pesto Rezept! Liebe Sabine, das hier ist für dich und für die, die gern dippen! Dieser Dip ist besonders schnell gemacht und er schmeckt fantastisch auf Brot oder zum Dippen. Mein absoluter Geheimtip ist aber, ihn zu Kartoffeln oder Nudeln […]

Auf diesem Bild zum Quarkschnecken Rezept sieht man 2 der Quarkteilchen, die vor einer Tasse Kaffee liegen. Im Hintergrund ein silberfarbenes Mehlsieb

Quarkschnecken Rezept – 20 saftige, kleine Quarkkuchen

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Braucht ihr noch Quarkschnecken Rezept? Ich persönlich finde sie noch viel besser als Quarktaschen! Diese kleinen Quarkteilchen werden aus einem einfachen Hefeteig zubereitet. Ich liebe es, dass die Quarkfüllung so schnell angerührt ist und die Quarkteilchen in etwa einer Stunde fertig sind. So einfach kann echtes Kuchenglück sein! Zum Mitnehmen […]

Auf diesem Bild zum Kräuterbutter Rezept sieht man die angeschnittene Tzatzikibutter auf einem weißen Holzbrett. Vor der Rolle liegt eine Scheibe der Butter. Links zwei Scheiben Snackgurke, dahinter eine Knoblauchzehe. Recht, ein Petersilienblatt, eine Knoblauchzehe und eine angeschnittene Salatgurke, vor der 2 Scheiben davon. Ganz hinten 2 Scheiben Brot

Tzatzikibutter Rezept – besondere Kräuterbutter zum Grillen

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Selbstgemachte Kräuterbutter zu einem Steak finde ich schon ziemlich genial! Dieses Tzatzikibutter Rezept solltet ihr unbedingt ausprobieren, denn sie ist ein echtes Highlight zum Grillen! Passt perfekt zu Nackensteaks, Holzfällersteaks, Frikadellen oder auch zu gegrilltem Gemüse. Ich liebe diesen ungewöhnlichen Geschmack. Kräuterbutter selber machen und dazu ein Baguette backen ist […]

Auf diesem Bild zum Spargelsalat Rezept sieht man den Spargelsalat tim Glas mit Zuckerschoten, Karottenstücke, Chiliringen und Estragon. Dekoriert mit einer Chilischoten, 3 Spargelstangen, einer halben Zitrone und einem Stück Brot

Spargelsalat im Glas mit Zuckerschoten – toll zum Abwandeln

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Spargelsalat im Glas mit Zuckerschoten ist eine tolle Möglichkeit, den Frühling im Glas zu konservieren! Oder auch einfach nur einen Salat für den nächsten oder übernächsten Tag zuzubereiten. Um diesen Spargel-Zuckerschoten-Salat länger haltbar zu machen, koche ich ihn ein. Wenn ich den Frühlingssalat nur vorbereite, lagere ich ihn bis zur […]

Auf diesem Bild zum herzhafte Quarkbällchen Rezept ist ein Platte mit 8 Quarkbällchen zu sehen, die übereinander liegen. Sie sind goldbraun gebacken und jedes ist mit einer Pecanuss belegt. Die weiße Schale steht auf einem blauen Tuch , das auf einem weißen Holzbrett liebt. Im Vordergrund 2 Nüsse, seitlich einige Stängel Lauch, dahinter 2 Quarkbällchen und eine Schale mit Dip, die mit Schittlauchröllchen dekoriert ist.

Herzhafte Quarbkällchen – ohne Fritteuse zum deftigen Fingerfood

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Herzhafte Quarkbällchen sind mal ein ganz besonderes Fingerfood oder eine tolle Beilage! Wer auf der Suche nach Brunch Ideen ist, wird hier fündig und auch auf einem Buffet machen sie sich außerordentlich gut! Ein echter Tausendsassa. Aber 4 Bällchen sind auch ein tolles Abendessen! Meine Familie liebt die kleinen Dinger […]

Dieses Bild zum Quarkies Rezept zweigt die kleinen gefüllten, goldgelb gebackenen Gebäckstücke in einem kleinen Holztablett. Im Hintergrund zwei Kaffeebecher, 3 rosa Blüten. Das Tablett steht auf einem blauen Tuch auf einem Holzbrett

Gefüllte Quarkies – 30 gefüllte Quarkkuchen als Fingerfood

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Quarkies sind kleine Kuchen mit einer süßen Füllung! Ihr braucht nur 5 Zutaten für das Rezept und schon kann es losgehen. Diese Mini Quarkkuchen sind ein perfektes, süßes Fingerfood, das am Abend vorher vorbereitet wird und nur 20 Minuten backen muss. Klingt super? Schmeckt auch so! Keine große Sache, aber […]

Auf diesem Bild zum Hähnchenpfanne Rezept sieht man die mit dem Pfannengericht gefüllte, weiße Schale von vorne. Dekoriert mit Petersilie und Brot im Hintergrund Karotten, ein Pfefferstreuer, eine Zitrone und 2 Brotscheiben. Mit einer herrlich cremigen Frischkäse-Sahne-Sauce

Schnelle Hähnchenpfanne – 30 Minuten Lieblingsessen!

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So eine schnelle Hähnchenpfanne ist nicht nur schnell gekocht, sie gehört bei meiner Familie zu den Lieblingen. Mann und Kind behaupten, es gibt sie viel zu selten. Und da bisher noch kein Rezept dafür auf meinem Foodblog zu finden ist, hole ich das mit diesem Beitrag nach! Dieses Pfannengericht kommt […]

Germknödel, das Rezept für die herzhafte Füllung mit Hackfleisch, Zwiebeln, Zucchini, Schafskäse und Kräutern

Herzhaft gefüllte Germknödel mit Hack – mediterran & lecker

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Germknödel kannte ich früher nur gefüllt mit Pflaumenmus, bestreut mit Mohn und mit Vanillesoße. Aber man kann sie auch herzhaft füllen! Ganz besonders hat es mir diese mediterrane Füllung mit Hackfleisch, Zucchini, Tomate und Schafskäse angetan. Ich finde so faszinierend, dass man sich kulinarisch so richtig austoben kann. Ob man die […]