Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Ein Halligbrot Rezept darf auf einem Blog wie herzelieb natürlich nicht fehlen. Schließlich wohne ich direkt an der Küste und habe es nicht weit zum Wasser. Es gibt nichts Schöneres für mich als am Markttag noch im Husumer Außenhafen vorbeizuschauen und Krabben mitzunehmen. Für ein Halligbrot lassen wir nämlich alles […]
Typisch für mein Lieblingsland ist die Geschmacksrichtung Broken sööt, was so soviel wie „gebrochene Süße“ bedeutet. Die Schleswig-Holsteiner kombinieren nämlich gern saure oder salzige Gerichte mit einer süßen Komponente. Am Bekanntesten ist die Geschmacksrichtung söötsuur, übersetzt mit Süßsauer. Die traditionellen Gerichte der Küche in Schleswig-Holstein sind voller Kontraste – wie […]
Diese kleinen Pizza Tüten sind ein ganz spezielles Fingerfood. Am Schönsten werden sie, wenn ihr Salami oder Schinken mit einem weißen Rand verwendet. Was ihr sonst noch braucht? Geduld, Schillerlockenformen und ein bisschen Spaß am Tüfteln! Es schaut schwieriger aus, als es wirklich ist! Damit die Pizza Tüten tatsächlich wie […]
Mit weichen Pfefferkuchen und einer guten Tasse Kaffee kuschele ich mich gern am Wochenende unter die Wolldecke auf das Sofa. Wer denkt, dass das ein richtig kompliziertes Rezept sein muss, den muss ich enttäuschen. Der Teig ist wirklich schnell zusammengerührt und je öfter ihr sie backt, desto routinierter werdet ihr! […]
Dieser Beitrag ist in Kooperation mit der Firma Rewe entstanden. Der Artikel enthält Werbung! Stellt euch vor, ihr würdet vor einem Fenster stehen, auf dem der Reif leicht angefroren ist und ihr wollt unbedingt wissen, was sich dahinter verbirgt. Neugierig wie ein kleines Kind haucht ihr gegen das Fenster und […]
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