Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Einfache Eintopf Rezepte mit Pfiff. Ob tradtionell und klassisch oder mit einer modernen Note – immer einfach und superlecker. Eintöpfe kochen macht Spaß!
Mit Erbsen, Bohnen, Rüben, Möhren, Kohl, Lauch, mit Fleisch oder vegetarisch. Mit vielen Rezepten für alle, die die norddeutsche Küche und die skandinavische Küche lieben!
So ein Hack-Reis-Topf ist der Traum einer jeden Mutter, die schon morgens gefragt wird, was es zu essen gibt. Vorschläge gibt es von den Fragenden selten, zumindest bei uns Zuhause. Und so haben wir einige Standardgerichte, die auch den Namen „weiß-ich-nicht“ tragen könnten. Ganz frei nach der Standardantwort auf die […]
Kohlrabi-Currypfanne mit Karotten, Erbsen und Hähnchengeschnetzeltem – da läuft mir schon beim Gedanken an das Gericht das Wasser im Mund zusammen. Diese Gemüsepfanne oder Hähnchenpfanne ist nach diesem Rezept so einfach zu kochen, dass es dieses Mittagessen gar nicht oft genug geben kann. Perfekt, dass es so schnell fertig ist. […]
Ich liebe schnelle Gerichte und dieses 15-Minuten-Rezept für Tomatennudeln und Käse hat meine Tochter zuerst in unserer Familie gekocht. Das Rezept ist schlicht und wird bei uns Zuhause gekocht, wenn wir hangry sind. Das bedeutet, wir sind so hungrig, dass wir schon schlechte Laune haben. Das kennt doch sicher jeder! […]
Hackpfanne mit Sauerkraut – so schnell gemacht und so unglaublich lecker, dass sich das Nachmachen lohnt. Ich finde ja, dass viel zu wenig mit Sauerkraut gekocht wird! So eine Hackfleischpfanne ist so flott fertig, dass sie perfekt als Mittagessen, zum Abendessen oder für die Feierabendküche ist. Klar sind die Zutaten […]
So eine schnelle Hähnchenpfanne ist nicht nur schnell gekocht, sie gehört bei meiner Familie zu den Lieblingen. Mann und Kind behaupten, es gibt sie viel zu selten. Und da bisher noch kein Rezept dafür auf meinem Foodblog zu finden ist, hole ich das mit diesem Beitrag nach! Dieses Pfannengericht kommt […]
Dieses Rezept für eine Rote Linsensuppe ist genau das Richtige, wenn die Abende schon oder noch ein wenig kühler sind. Für mich das ideale Gericht, wenn die Energie nicht mehr zum Einkaufen reicht, denn ich habe alle Zutaten immer im Haus. Das Rezept klingt wenig spektakulär. Um so erstaunter wird […]
Omas Rezept für Linsensuppe ist einfach das allerbeste und so einfach zu kochen! Wie soll es auch anders sein, unsere Oma war einfach die Beste und wir vermissen sie sehr! Ich stehe jedes Mal mit einem Lächeln im Gesicht am Herd, wenn ich diese Suppe koche und denke daran, mit […]
Diese Filetpfanne mit Reis ist ein echtes Blitzgericht. Alle Zutaten werden zusammen in einer Pfanne gegart. Auf englisch nennt man das One Pot. In nicht einmal 30 Minuten ist das Gericht fertig! Für uns Zuhause immer perfekt, wenn es einmal schnell gehen soll und es trotzdem superlecker sein soll. Da […]
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