Kuchen Rezepte

Kostenlose Kuchenrezepte von herzelieb – Kuchen backen ganz einfach und gelingsicher

Kuchen backen einfach, schnell & unglaublich lecker. In jedem Rezept mit einer „geheimen“ Zutat. Für jede Jahreszeit!

Anfängerkuchen gibt es hier genauso, wie etwas aufwändigerer Gebäcke!Hier findest du Früchtekuchen, Schokoladenkuchen, Zucchinikuchen, Kürbiskuchen und vieles mehr. Immer mit viel Fantasie! Vom Kuchen Klassiker bis zur Neukreation.

Frisch gebackener und angeschnittener schwedischer Zitronenkuchen nach einem Kladdkaka Rezept aus Schweden von herzelieb auf einem weißen Teller, dekoriert mit Zitronenscheiben, Himbeeren und Minzblättern.

Citronkladdkaka Rezept – saftiger Zitronenkuchen aus Schweden

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Schwedischer Kladdkaka, da hat der ein oder andere einen Schokoladenkuchen vor Augen. Heute gibt es hier eine helle Version, mein liebsten Citronkladdkaka Rezept. Ein schwedischer Zitronenkuchen, der genau wie die Schokoversion innen kladdig ist, also klebrig. Dieser traditionelle Kuchen aus Schweden kommt ganz ohne Backpulver und Hefe aus, der Teig […]

Ein Nachtisch nach einem Maulwurfkuchen Dessert im Glas mit Schokokuchen, Bananenscheiben, Sahnecreme und Schokoraspeln, dekorativ geschichtet und mit Schokoraspeln bestreut.

Maulwurfkuchen Dessert im Glas Rezept für tolle Erinnerungen

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Warum es ein Maulwurfkuchen Dessert im Glas auf herzelieb gibt, ist ganz einfach erklärt! Es gibt Kuchen, die sind echte Klassiker. Aber der Maulwurfkuchen ist ein noch recht junger Evergreen auf deutschen Kuchentischen. In den 1990er- und 2000er-Jahren fand man ihn auf allen Kuchenbuffets, Kaffeetischen und besonderes als Geburtstagskuchen für […]

Eine Tasse Kaffee mit einer goldbraun gebackene Gebäckschnecke nach einem Mohnschnecken Rezept von herzelieb. Im Hintergrund eine ovale Porzellanplatte mit weiteren Hefeschnecken.

Mohnschnecken Rezept – 15 x Glück mit falschem Blätterteig

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Ich kann mich nicht daran erinnern, dass es in meiner Kindheit bei uns Zuhause Mohngebäck eine große Rolle gespielt hätte. Das änderte sich schlagartig in meiner Jugend und mit den Mohnschnecken unserer Adoptivoma. Die Schnecken waren herrlich locker und ich war immer überrascht, wie einfach sie die leckeren Schnecken zubereiten […]

Auf einem weiß-blau gemustertem Teller ein Stück Kuchen nach ienem Blaubeer-Butterkuchen Rezept von herzelieb. Bstreut mit Mandelblättchen. Im Hintergrund zwei ineinander gestapelte Tassen und ganz hinten ein weiteres Stück Kuchen

Blaubeer-Butterkuchen vom Blech – Rezept mit Quark-Öl-Teig

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So ein Blaubeer-Butterkuchen vom Blech ist wirklich flott gemacht. Ich bin ein ganz großer Fan von Blaubeeren, von Butterkuchen und von Blechkuchen, und irgendwann brauchte ich einen schnellen Kuchen, den ich mit zu einer Feier nehmen kann. Butterkuchen wird normalerweise mit Hefeteig gemacht, ich weiß. Aber mit diesem Quark-Öl-Teig geht […]

Mehrere mit Puderzucker bestäubte goldbraun gebackene Plätzchen nach einem Käsekuchen Kekse Rezept von herzelieb, einige gestapelt, einer halb gegessen, auf einem weißen Holzbrett mit einem Sieb voller Puderzucker im Hintergrund.

Käsekuchen Kekse mit einem Hauch von Zitrone in 30 Minuten

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Meine Lieblingsmenschen mögen Zitronenkuchen, Kekse und Käsekuchen supergern. Diese Käsekuchen Kekse sind außen leicht knusprig und innen eher weich bzw. saftig. Mit einem Hauch Zitrone sind sie ein bisschen Kuchen, Cheesecakes und Plätzchen zugleich. Man kann sie wunderbar zum Kaffee verputzen, sie sind großartig zum Mitnehmen und bleiben einige Tage […]

Goldbraun gebackene Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse, die in Zucker gewälzt sind. Mit Erdbeer-Rhabarber-Marmelade angerichtet auf einer weißen Blatte

Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse – saftig und schnell

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Diese kleinen, handlichen Kuchenkugeln sind eine echte Leidenschaft bei uns in der Familie! Quarkbällchen aus der Heißluftfritteuse haben sich zu einem Liebling der Familie entwickelt! Warum? Ganz einfach: Sie sind schnell gemacht mit diesem einfachen Rezept und werden nicht in Öl frittiert – das Haus riecht nur nach frischem Gebäck […]

Eine kleine Torte miit Sahne und Schokotäfelchen nach einem Schwarzwaldtårta Rezept aus Schweden auf einem weißen Tortenteller angerichtet

Schwarzwaldtårta Rezept aus Schweden

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Wer bei Schwarzwaldtårta aus Schweden an Schwarzwälderkirschtorte aus Deutschland mit fruchtigen Kirschen, dunklem Biskuit, Schokoraspel und Kirschwasser denkt, liegt ganz und gar falsch. Die schwedische Torte ist nicht fruchtig und auch nicht beschwipst, dafür aber mal ganz was anderes und superlecker. Der deutsche Klassiker mit Sauerkirschen ist die Lieblingstorte meines […]