Fleisch Rezepte

Fleisch Rezepte von herzelieb

Rezepte mit Fleisch – einfach, schnell und gut. Rezepte zum Grillen, zum Braten, Schmoren, aus dem Ofen – Hausmannkost und mehr!

Hier gibt es nicht nur Rinderrouladen und Gulasch! Auch Suppen, Ideen zum Grillen, Kurzgebratenes oder aufs Brot.

Mit vielen Rezepten für alle, die die dänische Küche, die norddeutsche Küche und Skandinavien lieben!

 

Biff á la Lindström aus Schweden mit Kartoffelbrei, Gurken, Ei und roter Bete

Biff à la Lindström – ganz besondere Hacksteaks aus Schweden

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Biff à la Lindström oder Lindströmmare sind schwedische Hacksteaks oder Frikadellen, die auch in den anderen skandinavischen Ländern bekannt sind.  Um diese Hacksteaks ranken sich jede Menge Geschichten und niemand ist wirklich sicher, wer das Rezept erfunden hat. War es nun ein russischer Leutnant und späterer Kapitän, ein norwegischer Schiffskoch […]

Currywurstsuppe Rezept für Currywurst Fans. Perfekt abgeschmeckt mit Orange, Paprika und Tomaten.

Flotte Currywurstsuppe – Rezept für Currywurst-Fans

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Echte Currywurst Fans lieben die Kombination von gebratener Wurst und fruchtig-würziger Currysoße! Meiner Familie und mir kann es einfach nicht genug Currysoße sein! Diese Currywurstsuppe war anfangs ein Scherz mit dem ich meine beiden Lieben einfach nur überraschen wollte. Das Rezept war nie darauf ausgelegt, fester Bestandteil unseres Speiseplans zu […]

Lammgulasch Rezept - einfach, schnell und gut

Lammgulasch Rezept – einfach gute Hausmannskost!

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In Nordfriesland wird im Frühjahr traditionell viel Lamm gegessen und deswegen gibt es heute das Rezept für Lammgulasch auf dem Blog. Unsere Region ist bekannt für Salzwiesenlamm, traditionell werden  Schafe nämlich auch auf den salzhaltigen Wiesen und den Deichen, direkt am Meer, gehalten . Ich finde, das verleiht dem Fleisch […]