Du hast nach Kartoffel - Seite 10 von 40

Auf diesem Foto zum Apfel-Grießschaum Schichtdessert im Glas sieht man zwei Gläser mit dem Nachtisch aus Äpfeln und Grießbrei. Auf dem Dessert ist Sahne, bestäubt mit etwas Zimt und ein Apfelschnitz. Im Hintergrund, zwischen den 2 Gläsern liegen Äpfel.

Apfel-Grießschaum Schichtdessert im Glas Rezept

So ein Dessert im Glas ist für mich ein echter Ersatz für ein Stück Kuchen. Dieses Apfel-Grießschaum Schichtdessert im Glas vereint für mich zwei Lieblinge in einem: leckeren und fruchtigen Apfelkompott und lockeren Grießbrei. Ich liebe das! Und weil ich diesen Nachtisch so sehr mag und er flott gemacht ist, […]

Auf diesem Bild zum Grünkohl to go Rezept sieht man 2 Schalen mit dem Grünkohlgericht. In einer Pappschale sieht man Pommes, Grünkohl, Kohlwurst und Senf-Hollandaise. Auf dem Schalenrand liegt eine Holzgabel. Im Hintergrund, zwischen den Schalen steht ein Schälchen mit dem Dip.

Grünkohl to go Rezept – mit Pommes und Senf-Hollandaise

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Vor einigen Jahren habe ich auf einem kleinen Weihnachtsmarkt an einem Mini-Foodtruck Grünkohl to go gegessen. Mit Kohlwurst. Und Pommes. Pommes? Ja – warum auch nicht, denn in Nordfriesland wird Grünkohl nicht nur mit Salzkartoffeln, karamellisierten Kartoffeln gegessen. Auch mit Bratkartoffeln wird das Kohlgericht heiß geliebt. Warum also nicht Pommes […]

Auf diesem Bild zum Übernachtbrötchen Rezept sieht man ein weißes, längliches Körbchen mit frisch gebackenen, goldbraunen Brötchen. Rechts neben dem Korb liegt ein Stück von den Brötchen, darüber liegt ein Messer. Hinten links eine hellblaue Butterdose

Übernachtbrötchen Rezept – Brötchen wie vom Bäcker, ganz einfach

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Übernachtbrötchen sind ein Segen für jede Familie und perfekt für Feiertage, an denen Bäckereien nicht geöffnet haben. Einfach den Hefeteig für die Brötchen am späten Nachmittag des Vortages ansetzen, 3 Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen und dann über Nacht kühlen und am nächsten Morgen backen. Ich finde, das ist die […]

Auf diesem Bild zum Makrelencreme Rezept sieht man eine blaue Schale mit dem Brotaufstrich mit Fisch. Dekoriert mit Petersilie und roten Pfefferbeeren. Rechts von der Schale ein Messer. Im Hintergrund 2 Scheiben Brot, eine halbe und eine ganze Zitronen ein Apfel

Makrelencreme Rezept – cremiger Räucherfisch Brotaufstrich

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Es gibt Räuchermakrele! Und zwar einmal auf ganz andere Art und Weise. Die Makrelencreme ist ein toller Brotaufstrich für alle, die Fisch mögen! Sie ist nicht nur eine tolle Abwechslung zum Abendessen, zum Frühstück oder zum Brunch, sie ist auch noch schnell gemacht. Dekorativ in einem Glas angerichtet, ist sie […]

Dieses Bild zum Foto zum Nougatsterne Rezept mit einer Prise Liebe ist von schräg oben fotografiert. Im Vordergrund 3 Nougatsterne, Dahinter eine Tasse Kaffee, hinter der ein Tannenzweig liegt. Ganz im Hintergrund rote Holzsterne, ein Tannenzapfen und zwei weitere Weihnachtsplätzchen oder Weihnachtskekse

Himmlische Nougatsterne backen – Weihnachtsplätzchen Rezept

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Nougatsterne sind ein echter Klassiker – es gab sie schon bei unserer Oma. Sie sind immer wieder eine schöne Erinnerung an eine längst vergangene Zeit und dabei so einfach zu backen. Eine Art Mürbeteig, aus dem kleine und große Sterne ausgestochen werden. Etwas Nougat und schon ist der Geschmack von […]

Auf diesem Bild zum Wirsing-Eintopf Rezept sieht man den Wirsingeintopf ein einer flachen, weißen Schüssel. Auf dem Tellerrand liegt ein weißer Emaillelöffel. In dem Eintopf sind Kartoffeln, der Wirsingkohl, gebratenes Hackfleisch, Kartoffeln und Karotten zu sehen. Die Schale steht auf einem weißen Teller. Die Dekoration besteht aus Petersilie und hinter der Suppenschale steht ein tiefgrünes Wirsingblatt. Im Hintergrund 2 Karotten und ein Salzgefäß aus Porzellan

Wirsingeintopf Rezept wie von Oma – einfach, schnell und gut

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Wirsingeintopf wie von Oma ist immer eine gute Idee für kühle Tage! Er ist schnell gekocht und wärmt schön von Innen. Für mich ist dieser Eintopf echtes Futter für die Seele! So ein Kohleintopf macht herrlich satt und er bringt schön viele Ballaststoffe mit, die jedem guttun. Dieses Wirsing-Eintopf Rezept […]

Dieses Bild zum Schichtbraten Rezept ist der Schweinebraten von vorne fotografiert. Er ist angeschnitten und die einzelnen Schichten aus Fleisch und Gemüse sind gut zu erkennen. Rechts neben dem Braten liegt ein Messer mit schwarzem Griff. Im Hintergrund steht ein Kännchen mit Sauce und ein Gewürzgefäß.

Schichtbraten Rezept – der besondere Schweinebraten

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Bei uns Zuhause lieben alle Schweinebraten! Damit ist nicht nur der Klassiker mit Kruste gemeint – besonders Nackenbraten hat es meiner Familie angetan! Bei diesem Schichtbraten Rezept handelt es sich um eine leckere Bratenvariante. Der Nacken wird dazu horizontal in 3 Stücke geteilt und dann mit Gemüse gefüllt. Das macht […]

2 Gläser mit gebeiztem Lachs im Glas sieht am auf diesem Bild zum eingelegtem Fisch Rezept. Das vordere Glas ist offen, man sieht die Fischwürfel, Gewürzkörner und Karotten. Rechts daneben liegt eine angeschnittene, rote Zwiebel. Im Hintergrund ein größeres Glas mit dem Fischsalat. Daneben eine Karotte, einige Scheiben davon und ganz hinten 3 Scheiben Brot.

Gebeizter Lachs im Glas – Rezept mit Zwiebeln und Karotten

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Gebeizter Lachs im Glas ist schnell zubereitet. Eine Konservierungsmethode, die in Deutschland wenig genutzt wird und auch kaum bekannt ist. Oft kennt man den Fisch, trocken gebeizt als Lachseite oder feinsäuberlich in Scheiben geschnitten als Graved Lachs oder als Räucherlachs. Da geht noch mehr – in Skandinavien wird der Fisch […]