herzelieb, der Foodblog mit Herz. Rezepte, die gelingen!

Auf diesem Bild zum Kartoffelsticks Rezept ist ein Glas mit den Knabbersticks zu sehen. Sie goldbraun gebacken und mit Salz, blauem und weißem Mohn und Kümmel bestreut. Im Hintergrund ist ein Schälchen Dip zu sehen, das dekoriert mit Petersilie ist. Dahinter steht ein Gewürzgefäß. Im Vordergrund liegen 2 Brotsticks, eines mit Kümmel, eines mit Blaumohn.

Kartoffelsticks zum Dippen und Knabbern

Im Sommer und bei Partys geht’s bei uns ganz unkompliziert zu. Zum Dippen, zum Bier oder Wein gibt es bei uns immer eine Kleinigkeit. Und genau dafür habe ich heute das Kartoffelsticks Rezept für euch. Sie sind schnell gemacht und ihr braucht nur wenige Zutaten dafür. Für lange Autofahrten sind sie ein toller Proviant und […]

Auf diesem Foto zum Quarkcreme mit Erdbeeren und Eierlikör Dessert Rezept sieht man ein Dessert im Glas mit einer hellen Schicht mit Eierlikör und einer rosafarbenen mit Erdbeeren. darauf kleine Tuffs Sahne und eine halbe Erdbeere. Im Hintergrund eine Schale Erdbeeren, im Vordergrund ganze und halben Früchte

Quarkcreme mit Erdbeeren und Eierlikör – Dessert im Glas

2 comments By Michaela Lühr

Dieses Quarkcreme mit Erdbeeren und Eierlikör Dessert Rezept könnt ihr 2 Tage im voraus zubereiten! Das Quarkdessert ist herrlich frisch und mit oder ohne Alkohol eine Wucht. Nicht nur diejenigen, die auf den Likör stehen, werden dieses Eierlikördessert lieben! Wer auf Selbstgemachtes steht, der kann auch den Eierlikör nach meiner Anleitung selber machen! Mit diesem […]

Auf diesem Bild zur Maggikrautpaste oder Liebstöckelpaste sieht man 2 Gläser mit der Würzpaste. Versehen mit weißen Etiketten. Dekoriert mit Liebstöckelblättern und im Hintergrund steht ein Salzgefäß aus Porzellan

Maggikrautpaste Rezept – Liebstöckel haltbar machen

2 comments By Michaela Lühr

Ich kann gar nicht genug Liebstöckel Rezepte haben! Und dieses Maggikrautpaste Rezept ist besonders schnell gemacht! Jedes Jahr aufs Neue wächst er wie verrückt in meinem Garten. Kräuter haben viele Namen und diese Pflanze ist in vielen Gegenden viel besser als Maggikraut bekannt. Zwischendurch schneide ich den Strauch gern herunter. Einen Teil davon friere ich […]

Auf diesem Bild zum Schleckmuscheln Rezept sieht man die Muscheln auf einer großen Muschelschale. Die Bonbonmasse für die Leckmuscheln ist in Herzmuscheln und Sandklaffmuscheln gefüllt. Im Vordergrund liegt eine weitere Muschel und liegt eine große, gefüllte Muschelschale. Dekoriert mit einem türkisfarbenen Tuch.

Schleckmuscheln selber machen – eine Kindheitserinnerung

2 comments By Michaela Lühr

Ihr glaubt gar nicht, wie Erwachsene sich verhalten, wenn sie unerwartet auf eine Kindheitserinnerungen stoßen. Heute gibt es ein Schleckmuscheln Rezept zum Selbermachen und zwar mit echten Muscheln. In einer Plastikmuschel gibt es sie schon mindestens seit den 1960er Jahren und ich muss ehrlich gestehen, ich habe diese Süßigkeit geliebt! Es gab sie für 5 […]

Auf diesem Bild zum Radieschenblätter Pesto sieht man ein Glas mit dem Radieschen Dip auf einem weißen Holzbrett. Im Vordergrund sieht man ein bestrichenes Stück Brot mit dem Dip. Dekoriert ist das Glas mit etwas Petersilie und einem Mini-Radieschen. Rechts und im Hintergrund liegen drei Radieschen, etwas Petersilie und eine halbe Zitrone.

Radieschenblätter Pesto Rezept – toll auf Brot und zu Nudeln

8 comments By Michaela Lühr

Auf besonderen Wunsch einer Leserin gibt es heute ein Radieschenblätter Pesto Rezept! Liebe Sabine, das hier ist für dich und für die, die gern dippen! Dieser Dip ist besonders schnell gemacht und er schmeckt fantastisch auf Brot oder zum Dippen. Mein absoluter Geheimtip ist aber, ihn zu Kartoffeln oder Nudeln zu essen. Es schmeckt göttlich! […]

Auf diesem Bild zum Rhabarbermuffins Rezept sieht man 5 der kleinen Kuchen mit Guf. Im Vordergrund ist ein Muffins zu sehen, der eine Haube aus dänischem Guf hat. Seitlich davon Scheiben vom Rhabarber und rechts 2 kleine Rhabarberstangen vor einem Becher Kaffee

Rhabarbermuffins – auf die dänische Art mit Guf

0 comments By Michaela Lühr

Wir lieben Rhabarberkuchen mit Baiser! Aber Rhabarbermuffins kommen bei meiner Familie, unseren Freunden und auch Gästen noch viel besser an. Hier findet ihr die dänische Variante mit Guf, das ist ein Eiweißschaum, der in Dänemark ein beliebtes Topping auf dem Eisbecher ist. Er besteht aus Eiweiß und Zuckerwasser und ist recht stabil, aber nicht lange […]

Auf diesem Foto zum Tortellinitopf Rezept sieht man eine weiße Porzellanschüssel mit Henkeln, in der der Tortellinitopf angerichtet ist. Man sieht die Tortellini, Paprikastreifen und Fleischklößchen Dekoriert mit roten Chili, Oreganoblätter, Oreganozweigen und einer ganze roten Paprika

Tortellinitopf Rezept – in 30 Minuten fertig & super lecker

0 comments By Michaela Lühr

Dieser schnelle Tortellinitopf ist supereinfach zuzubereiten und ist in 30 Minuten fertig. Das wirklich geniale an diesem Nudeltopf ist, dass er auch kalt als Tortellinisalat am nächsten Tag super schmeckt. Und wer mag, gibt den Rest in eine kleine Auflaufform, streut etwas Käse darüber, gießt einen Hauch Sahne dazu und schiebt ihn zum überbacken in […]

Auf diesem Bild zur Kohlrabi Lasagne bzw. zum Kohlrabi-Hackfleisch-Lasagne Rezept sieht man ein Stück vom Kohlrabiauflauf oder Hackfleischauflauf mit Käse überbacken auf einem weißen Teller. Die Kohlrabi Lasagne ist dekoriert mit Oregano und einem Tomatenviertel. Im Hintergrund sind eine halbe und 3 ganze Tomaten zu sehen.

Kohlrabi-Hackfleisch-Lasagne Rezept – besonderer Hackauflauf

2 comments By Michaela Lühr

Kohlrabi-Hackfleisch-Lasagne, der Hackauflauf, den hier alle lieben. Eine Lasagne ohne Nudeln klingt vielleicht zunächst einmal etwas schräg, aber ich kann euch versichern, dass dieser Kohlrabiauflauf superlecker ist. Ich bin mir sicher, ihr werdet die Pasta überhaupt nicht vermissen. Ich finde, dass man gar nicht genug pfiffige Kohlrabi Rezepte haben kann. Auch diejenigen, die nicht auf […]