Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Apfelkissen oder Apfeltaschen sind für mich pures Glück. Ich habe sie schon als Jugendliche geliebt und sie in diversen Fastfood Restaurants gekauft. Das Geniale war, dass sie immer warm genauer gesagt heiß waren, wenn man sie kaufte, und ein Vorteil war, dass sie auch kalt schmeckten. Irgendwann war mir das […]
Nougatsterne sind ein echter Klassiker – es gab sie schon bei unserer Oma. Sie sind immer wieder eine schöne Erinnerung an eine längst vergangene Zeit und dabei so einfach zu backen. Eine Art Mürbeteig, aus dem kleine und große Sterne ausgestochen werden. Etwas Nougat und schon ist der Geschmack von […]
Kringle ist eigentlich ein ganz typisches dänisches Gebäck aus Hefeteig, oft gefüllt mit Remonce und Rosinen. Dieses Galopkringle Rezept ist die flotte Alternative zum etwas aufwändigeren Hefekuchen. Die Zutaten für den Teig sind einfach – er besteht unter anderem aus den üblichen Zutaten Butter, Zucker, Milch, Mehl und Backpulver sowie […]
Ein Möhren-Gugelhupf mit Frischkäsefüllung und Frischkäsetopping – einfach und doch etwas ganz Besonderes! Dieses Rezept ist eine Wucht! Möhrenkuchen ist für mich etwas, was ich wirklich jede Woche essen kann. Ich mag ihn, weil er so herrlich saftig ist und durch die Möhren einen ganz besonderen Geschmack hat. Zusammen mit […]
Ein Dagmartærte Rezept aus Dänemark auf deutsch habe ich heute für dich! Ein bisschen aufwändig, aber die Arbeit lohnt sich! Dieser Kuchen ist ein Smørkage – also ein dänischer Butterkuchen. Ein duftiger Hefeteig mit Butter und Kardamom und herrlich lecker gefüllt mit einer Remonce und einer Vanillecreme! Dieser Kuchen gehört […]
Mit diesem Bienenstich-Plätzchen Rezept kommen die Fans des Kuchens voll auf ihre Kosten! Wenn ich behaupten würde, dass diese Kekse wenig Arbeit machen, dann wäre das nicht ganz die Wahrheit. Es braucht ein bisschen Zeit, bis diese Mürbeteigplätzchen fertig sind, aber das lohnt sich! Das karamelisierte Topping ist für sich […]
Zum Kartoffeltopf Rezept bitte hier entlang: https://herzelieb.de/kartoffeltopf-rezept-kartoffeleintopf-schnell/ Zum Rezept für den Bolognese-Eintopf bitte hier entlang. https://herzelieb.de/bolognese-eintopf-rezept/ Das Rezept für den Karamellpudding findet ihr hier: https://herzelieb.de/karamellpudding-rezept-pudding-nachtisch-dessert/ Zum Dinkel-Vollkornbrot Rezept geht es hier entlang: https://herzelieb.de/dinkel-vollkorn-brot-rezept-sonnenblumenkerne/ Zum Apfel-Käsekuchen Rezept mit dicken Butterstreuseln geht´s hier: https://herzelieb.de/apfel-kaesekuchen-rezept-streuselkuchen-einfach/ Zum Rezept für die cremige Hühnersuppe geht es hier: https://herzelieb.de/cremige-huehnersupper-rezept/ Zum Rezept für […]
Snegle bedeutet übersetzt Schnecke. Zack! Wieder ein dänisches Wort gelernt. Ein Blåbærsnegle oder Blaubeerschnecken Rezept kann man immer gebrauchen und als echter Blaubeerfan darf es sie auch ganz oft bei uns geben. Ausgesprochen wird es Blobersneile – wobei das letzte „E“ halb verschluckt wird. Denkt dran – es ist ein […]
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