Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Unsere Oma war eine unglaublich praktisch veranlagte Frau und ihr Ofengulasch Rezept schon fast legendär, weil es so butterzart, herrlich würzig und vor allem mit viel Soße gesegnet war. Gulasch mit dunkler Soße – und zwar viel davon – ist ein Familienessen, ein Sonntagsessen und zugleich auch als Essen für […]
Brotaufstrich selber machen – das gehört zu meinen Lieblingsbeschäftigungen, besonders vor Festtagen. Dieses Vanillecreme Rezept mit weißer Schokolade, Frischkäse und Butter solltet ihr unbedingt ausprobieren, wenn ihr Abwechslung auf der Stulle mögt. Er ist schnell angerührt und wenn ihr schon dabei seid, dann macht gleich die doppelte Portion. Die Schokocreme […]
Witte Koken, ein Plätzchen Rezept, dass schon seit langer, langer Zeit gebacken wird. Ein sicheres Indiz dafür ist meistens, dass zum Backen Schmalz verwendet wird. Das war schon vor Jahrhunderten das Fett der Wahl für jede Gelegenheit, denn Butter war kostbar! Auch die norddeutschen oder dänischen Schmalznüsse werden damit gebacken. […]
Selbstgemachter Eierlikör ist immer eine gute Idee, aber Eierlikörtorte ist noch eine viel bessere Idee. Diese Eierlikörtorte wird ohne Mehl zubereitet und ist gerade durch den Nussboden so aromatisch. Eierlikör und Haselnüsse harmonieren nämlich besonders gut. Wir essen sie das ganze Jahr und nicht nur zuOstern. Für uns gehört er […]
Heute gibt es gleich zwei Rezepte für Eierlikörpralinen mit weißer Schokolade! Die etwas weichere Variante mit Kondensmilch kommt bei der Familie besser an. Das Eierlikörkonfekt ohne Kondensmilch ist schneller gemacht, kommt ohne Kokos aus und wird von meinen Freundinnen geliebt. Probiert doch einfach beide Rezepte mal aus, dann findet ihr […]
Mit diesem Hefe Hasen backt ihr nicht nur ein süßes Frühstücksbrötchen, sondern gleichzeitig eine tolle Tischdekoration für Ostern. Osterhasen aus Hefeteig backen hat bei uns in der Familie eine lange Traditition. Bei uns steht Ostern ein kleines Körbchen mit den Hefehäschen auf dem Buffet für den Osterbrunch. Außerdem finde ich, […]
Zitronenquadrate – der etwas andere Zitronenkuchen: https://herzelieb.de/zitronenkuchen-rezept-zitronencreme-muerbeteig/ Hier gehts zum Rezept für den Gurken-Brokkoli-Salat mit Walnüssen: https://herzelieb.de/gurken-brokkoli-salat-rezept-beilage-cremig-avocado/ Zum Friss Dich Dumm Brot geht es hier: https://herzelieb.de/friss-dich-dumm-brot-rezept-reloaded-wenig-hefe/ Zum Rezept für den Spargeltopf geht es hier: https://herzelieb.de/spargel-hackbaellchen-topf-rezept/ Zum Rezept für die Kardemommeboller geht es hier: https://herzelieb.de/kardemommeboller-rezept-milchbroetchen-daenemark/ Zum Rezept für den Senf-Putentopf bitte hier entlang: https://herzelieb.de/senf-putentopf-rezept-champignons-nudeln-rezept/ Hier gehts zu […]
Ich bin ein riesengroßer Karottenkuchen Fan! Normalerweise backe ich Rüblikuchen, wie er auch genannt wird, mit Haselnüssen, aber wenn ein Allergiker mit am Tisch sitzt, gibt es diese Variante. Normalerweise kann man bei jedem Möhrenkuchen die Haselnusskerne durch gemahlene Mandelkerne ersetzen, aber dieser Mandel-Karottenkuchen ist etwas Besonderes. Er wird mit […]
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