Brotaufstrich Rezepte

Einfache Brotaufstrich Rezepte von herzelieb

Rezepte für Brotaufstriche kann man nicht genug haben – auf herzelieb findest du Ideen für einfache, schnelle und leichte Brotaufstriche mit Pfiff! 

In der Regel passen sie wunderbar zu frisch gebackenen Brot, aber auch zu Fleisch und Gemüse. 

Senf-Eier-Creme Rezept - als Dip oder aufs Brot

Eier-Senf-Creme Rezept – Brotaufstrich und Dip

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Dieses Rezept für Eier-Senf-Creme liebe ich besonders, weil ich darin so viele Zutaten verarbeiten kann, die ich liebe. Eine ganz große Liebe habe ich zu Senf und Senfsaat – ich mag den scharfen Geschmack, der mit so vielen anderen Aromen harmoniert.  Ich mag an diesem Dip, dass er ein bisschen […]

Mandarinenmarmelade Rezept – leckerer Brotaufstrich

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Mit diesem Rezept für Mandarinenmarmelade kannst du das wundervolle Aroma dieser lieblichen Zitrusfrucht einfangen. Das Grundrezept für diese Marmelade kommt ganz ohne Gelierzucker aus! Weihnachtliche Gewürze wie Zimt, Nelke, Kardamom und Anis harmonieren perfekt mit der Mandarine und sie geben der Marmelade den gewissen Pfiff. Ihr braucht für dieses Rezept […]

Bärlauch-Aufstrich oder Dip im Glas mit Löffel

Bärlauch-Aufstrich oder Dip Rezept – mit Feta & Schmand

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Meine Freundin hat mich nach meinem Bärlauch-Aufstrich Rezept gefragt. Ich muss ehrlich gestehen, dass ich für diesen Brotaufstrich bisher gar kein festes Rezept hatte. Die Zutaten mische ich normalerweise nach Gefühl zusammen. Etwas Salziges, etwas Süßes, eine bittere Note und ein bisschen Säure sind das Grundprinzip. Fertig ist der Bärlauch-Aufstrich. […]

Rezept für Rapunzel-Senf-Eiersalat von herzelieb

Rapunzel-Senf-Eiersalat – Brotaufstrich Rezept ganz einfach!

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Rapunzel-Senf-Eiersalat – „so, so…was ist das jetzt wieder für ein Rezept?!“, denkst du jetzt vielleicht. Rapunzel ist ein alter Ausdruck für den Feldsalat. Je nachdem aus welcher Region du stammst, kennst du ihn vielleicht als Nüsschen, Nüsslisalat und vielleicht auch als Vogelsalat oder Vogerlsalat. Eventuell nennst du ihn auch Ackersalat […]