Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Leckere und kreative Dessert Rezepte, die einfach und schnell gemacht sind. Dessert im Glas, mit Früchten, mit Schokolade oder Sahne – für jeden gibt es was.
Natürlich mit vielen Rezepten aus der norddeutschen Küche und der skandivischen Küche!
Braucht ihr noch Quarkschnecken Rezept? Ich persönlich finde sie noch viel besser als Quarktaschen! Diese kleinen Quarkteilchen werden aus einem einfachen Hefeteig zubereitet. Ich liebe es, dass die Quarkfüllung so schnell angerührt ist und die Quarkteilchen in etwa einer Stunde fertig sind. So einfach kann echtes Kuchenglück sein! Zum Mitnehmen […]
Ohne Frühstück kann ich nicht! Und wenn es etwas besonderes geben soll, dann krame ich dieses Arme Ritter Muffins Rezept hervor. Der Vorteil gegenüber normalen French Toast ist, dass sie schnell vorbereitet sind und man nicht die ganze Zeit an der Pfanne stehen muss, um bratende, getränkte Brotscheiben zu wenden. […]
Warum ich dieses Eierlikörpudding Rezept so liebe? Weil es lecker schmeckt, schnell gemacht ist und man es gut vorbereiten kann! Natürlich schmeckt er auch pur oder mit Sahne, aber ich dekoriere und verfeinere ihn auf viele Arten. Ob mit Obstsalat, Apfelstücken und Apfelmus oder mit Roter Grütze – es passt […]
„Ja, sag mal, was sind denn Pudding-Donuts?“, werde ich häufig gefragt. Es sind ganz einfach Donut mit einer üppigen Puddingfüllung. Wer Puddingteilchen kennt, der versteht was ich meine. Diese kleinen Kuchen werden aus einem einfachen Hefeteig zubereitet und auch wenn das Rezept umfangreich ausschaut, ist es doch ganz einfach! Probiert […]
Rohrnudeln oder Buchteln sind immer eine gute Idee, aber eine noch bessere Idee sind Schoko-Rohrnudeln! Meine norddeutschen Leser werden sich jetzt sicher fragen, was sich hinter diesem Rezept verbirgt, denn diese Süßspeise ist bei uns so gut wie nicht bekannt. Schoko-Rohrnudeln bestehen aus einem süßen Hefeteig, der in diesem Fall […]
Dieses Banoffee Dessert im Glas ist etwas für Bananen- und Karamellfans! Der Clou bei diesem Rezept ist, dass die Karamelsauce selbstgekocht ist. Das geht einfacher und schneller als erwartet – die wichtigste Zutat dafür ist eure ungeteilte Aufmerksamkeit, damit sie nicht verbrennt. Aber das bekommt ihr schon hin! Diese ungewöhnliche […]
Nougatpudding ist für mich pures Seelenfutter. Seit meiner Kindheit liebe ich die Haselnussmasse in jeder Form, ob als Pralinen, im Joghurt, als Kuchen oder in Form von Plätzchen. Der Pudding wird aber immer etwas ganz Besonderes für mich bleiben, weil ich ihn als Kind bei einer Nachbarin probieren durfte. Ich […]
Wie es zu diesem Solero Dessert Rezept kam? In meiner Kindheit war ich ein großer Fan vom Split-Eis, später dann war ich ein riesengroßer Solero Eis Fan. Vor einigen Tagen wachte ich auf – mit einem Riesenappetit auf die Eissorten meiner Jugend. Es folgte eine Odysse durch die Einkaufsläden bei […]
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