Latest Recipes

Blogs, dich gerne lese – Amalie loves Denmark

1 comment

Als ich das erste Mal bei Amalie zu Besuch war, hatte ich das einem Zufall zu verdanken. Ich suchte nach einem dänischen Architekten „Arne Jacobsen“ und da war er: Der Blog auf dem ich mir jede Seite durchlese, auf den ich immer wieder zurückkehre… der Blog, den ich einfach liebe! Das Design, das Layout, die Bilder, […]

Rhabarbereis schmeckt säuerlich süß, fast wie ein bekanntes Buttermilch-Eis

Rhabarber-Eis Rezept – Eis im Frühling, aber bitte mit Sahne!

10 comments

Eigentlich ist die Bezeichnung „Rhabarber-Eis“ nicht ganz richtig, ganz genau genommen ist es nämlich ein Semifreddo  – Halbgefrorenes –  und es wird keine Eismaschine für die Zubereitung benötigt. Natürlich wird das Eis ganz gefroren, aber ich liebe es, wenn das Eis zum Essen angetaut ist und schon schmilzt. Dieses Mal ist es kein Familienrezept, ich habe dieses Rezept […]

Schokomousse rosa-weiß mit Erdbeeren

5 comments

Als meine Tochter noch ganz klein war, kam sie oft mit selbstgepflückten Gänseblümchen in ihrer klitzekleinen Hand angerannt – ein Geschenk für mich. Ihr verschmitztes Lächeln und ihr stolzes Blinzeln, wenn ich mich wie Bolle freute, werde ich nie vergessen. Ich nahm dann die  kleine Hand und wir holten zusammen eine Vase. Muttertag brauchten wir […]

Rezept für ein grünes Spargel-Risotto

4 comments

Grün ist für mich die Farbe des Frühlings und Spargel die Königin des Frühlingsgemüses,  da darf ein Rezept für ein grünes Spargelrisotto einfach nicht fehlen! Inspiriert wurde ich von familystylefood.   Leckeres Rezept für ein grünes Spargel-Risotto   Ganz wichtig: Der Spargel muss superfrisch sein! Bei uns in der Nähe gibt es einige Spargelfelder, aber […]

Getaggt

6 comments

Ich wurde getaggt! Hoppla und das gleich zweimal! Das Ziel: Noch nicht so bekannte Blogger miteinander vernetzen sich, um andere auf die Blogs aufmerksam zu machen. Die Regeln:Schreibe 11 Dinge über dich Beantworte die 11 Fragen, die der Tagger dir gestellt hat Denk dir selbst 11 Fragen aus, die du den Bloggern, die du vor […]

Buchverlosung zum Weltbuchtag 2013 Werbung

97 comments

    Heute ist der 23. April 2013 – Weltbuchtag der Unesco! Im letzten Jahr verschenkten 33.333 Menschen eine Million Bücher – gigantisch, oder? Leider sollte es in diesem Jahr keine groß angelegte Aktion geben – es gibt aber liebe Menschen, die das schade finden und die selbst etwas tun: Zwei Buchbloggerinnen haben – statt […]