Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Sobald die roten Knollen, die auch Rote Rüben oder Randen genannt werden, reif sind, koche ich sie ein. In großen Gläsern, Scheiben und rauen Mengen. Und dieses schnelle Rote Bete Salat Rezept mit Feta und Walnüssen gibt es immer dann, wenn ich heißhungrig ein Glas geöffnet habe, die Hälfte schnell und gierig pur gegessen habe […]
Ich esse für mein Leben gerne Torte! Aber ich habe mich damit abgefunden, das ich keine Tortenkünstlerin bin. Dieses Mini Zitronentorte Rezept ist der Beweis, dass ich es trotzdem immer wieder wage. Und Kühlschrankkuchen ist so einfach, dass ihn sicher jeder hinbekommt. Schon unsere Oma hat diese Torte gemacht, wenn es schnell gehen musste, denn […]
Heute gibt’s ne Stulle und zwar eine ganz besondere! Ein Strammer Max Rezept, dass mich an meine Kindheit und Jugend erinnert. In meiner Kindheit war es ein schnelles Mittag- oder Abendessen und ich habe es geliebt! Später dann gab es nach einer durchgefeierten Nacht entweder Spiegeleier in der heimischen Küche bzw. bei Freunden oder dieses […]
Wir lieben Brot zu allen möglichen Gelegenheiten. Mit diesem Baguette-Stangen Rezept zaubert ihr ein tolles Partybrot, knusprige Grillbrote, eine tolle Grundlage für Schnittchen oder ein Brot zum Dippen. Und das ist nicht mal schwer! Der Vorteil an diesem Grießbaguette ist, dass es lange frisch bleibt und sich auch gut toasten lässt. Es ist kein klassisches […]
Im Sommer und bei Partys geht’s bei uns ganz unkompliziert zu. Zum Dippen, zum Bier oder Wein gibt es bei uns immer eine Kleinigkeit. Und genau dafür habe ich heute das Kartoffelsticks Rezept für euch. Sie sind schnell gemacht und ihr braucht nur wenige Zutaten dafür. Für lange Autofahrten sind sie ein toller Proviant und […]
Dieses Quarkcreme mit Erdbeeren und Eierlikör Dessert Rezept könnt ihr 2 Tage im voraus zubereiten! Das Quarkdessert ist herrlich frisch und mit oder ohne Alkohol eine Wucht. Nicht nur diejenigen, die auf den Likör stehen, werden dieses Eierlikördessert lieben! Wer auf Selbstgemachtes steht, der kann auch den Eierlikör nach meiner Anleitung selber machen! Mit diesem […]
Ich kann gar nicht genug Liebstöckel Rezepte haben! Und dieses Maggikrautpaste Rezept ist besonders schnell gemacht! Jedes Jahr aufs Neue wächst er wie verrückt in meinem Garten. Kräuter haben viele Namen und diese Pflanze ist in vielen Gegenden viel besser als Maggikraut bekannt. Zwischendurch schneide ich den Strauch gern herunter. Einen Teil davon friere ich […]
Ihr glaubt gar nicht, wie Erwachsene sich verhalten, wenn sie unerwartet auf eine Kindheitserinnerungen stoßen. Heute gibt es ein Schleckmuscheln Rezept zum Selbermachen und zwar mit echten Muscheln. In einer Plastikmuschel gibt es sie schon mindestens seit den 1960er Jahren und ich muss ehrlich gestehen, ich habe diese Süßigkeit geliebt! Es gab sie für 5 […]
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