Salat Rezepte

Die besten Salat Rezepte von herzelieb

Salate zum Grillen oder als Hauptspeise. Immer einfach, meistens schnell und immer lecker! Die besten Salat Rezepte von herzelieb für das ganze Jahr. Salate sind mehr als eine Beilage. 

Belugalinsen-Salat mit Ei, Mozzarella, Tomate und Gurke

Belugalinsen-Salat Rezept – vegetarisch mit Ei und Mozzarella

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Im Grunde gibt es kein richtiges Rezept für diesen Belugalinsen-Salat, denn ich wandele ihn ständig ab. Mal gibt es ihn mit einem Honig-Senf-Dressing, an anderen Tagen eine asiatisch angehauchte Salatsoße und für das Rezept auf dem Blog habe ich mich für eine schon fast klassische Marinade entschieden. Der Belugalinsen-Salat ist […]

Eine Schüssel Chinakohlsalat mit Mie Nudeln und Mandeln

Chinakohlsalat mit Mie Nudeln, Mandeln und Sesam (Salat)

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Dieses Rezept für einen Chinakohlsalat mit Mie Nudeln, Mandeln und Sesam war sehr, sehr lange Zeit eines meiner Lieblingsrezepte! Vor ungefähr 15 Jahren habe ich diesen Salat, der auch Yum Yum Salat oder Mie Salat genannt wird, mehrmals pro Woche gegessen und ihn auch mit zur Arbeit genommen – so […]

Blumenkohl-Salat - Rezept für eine Kartoffelsalat-Alternative

Blumenkohl-Salat – der „falsche“ Kartoffelsalat

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Dieser Blumenkohl-Salat ist eine herrliche Alternative zu einem ganz normalen Kartoffelsalat! Dieses Rezept hole ich immer hervor, wenn ich eine Zeit Low Carb leben, weil die vielen Kohlenhydrate Spuren an meinen Hüften hinterlassen haben. Das Rezept ist sehr einfach und geschmacklich erinnert es mich wirklich sehr an den klassischen Kartoffelsalat. […]

Buchweizen-Salat Rezept mit Gurke, Tomate, Paprika, Minze, Petersilie und Lauchzwiebeln

Buchweizen-Salat – Salat zum Grillen

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Ich bin ein großer Grill-Fan und ich weiß, dass es vielen meiner Leser nicht anders geht.Ich könnte fast wetten, dass du noch kein Buchweizen-Salat Rezept hast! Klingt ungewöhnlich und ist es auch! Erstaunlicherweise ist dieser Salat bei der letzten Grillparty zuerst etwas ungläubig bestaunt und dann noch vor dem Kartoffelsalat […]

Rezept für Rapunzel-Senf-Eiersalat von herzelieb

Rapunzel-Senf-Eiersalat – Brotaufstrich Rezept ganz einfach!

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Rapunzel-Senf-Eiersalat – „so, so…was ist das jetzt wieder für ein Rezept?!“, denkst du jetzt vielleicht. Rapunzel ist ein alter Ausdruck für den Feldsalat. Je nachdem aus welcher Region du stammst, kennst du ihn vielleicht als Nüsschen, Nüsslisalat und vielleicht auch als Vogelsalat oder Vogerlsalat. Eventuell nennst du ihn auch Ackersalat […]