Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Friesischer Käsekuchen klingt doch spannend, oder? Meine Familie kann von Streuseln einfach nicht genug bekommen! Einen friesischen Käsekuchen haben wir das erste Mal als Blechkuchen auf einem Fest gegessen und wir haben uns spontan verliebt! Danke an Uli! Wie bei der Friesentorte darf bei diesem Kuchen das Pflaumenmus nicht fehlen! […]
Mini Maulwurfkuchen ist der heimliche Star auf jeder Party meiner Tochter. Kennt jeder, mag jeder und ist schnell gemacht! Das Rezept ist so simpel, dass eigentlich nichts dagegen spricht, ihn öfter zu machen. Statt klassisch mit Banane, verwende ich gerne Erdbeeren! Manchmal müssen es die Klassiker, die bewährten Sachen sein […]
Nach meinem Milchreiskuchen Rezept werde ich total oft gefragt. Was dieses Rezept ausmacht? Es ist supereinfach, hat einen tollen Boden mit Kardamom und die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt. Butter im Milchreis sorgt für den cremigen Geschmack. Duftende Vanille und Zitrone bringen ein wenig Pfiff in die Sache und die […]
Medaljer sind ein sehr beliebtes und bekanntes Gebäck in Dänemark. Traditionell werden helle Kekse gebacken, die mit Sahne und Marmelade gefüllt werden. Dieses Medaljer Rezept ist etwas für echte Kaffeeliebhaber! Dunkle Schokoladenkekse mit einer Füllung aus Kaffeecreme, die mit weißer Schokolade und Sahne zubereitet wird. Mittendrin ein Herz aus Karamell! […]
In unserer Familie gibt es nicht nur ein Birnen-Speck-Kuchen Rezept. Gleich drei Varianten kann mein wohlgehütetes Rezeptbuch liefern. In diesem Beitrag findest du die Variation für den Kuchen mit Backpulver, Ei und Milch. Eine Weitere kommt nur mit Eiern aus, die Nächste wird mit Hefe zubereitet. Ich persönlich mag das […]
Wie wäre es mit einem Stück schwedische Mandeltårta? Ich verstehe gar nicht, warum ich sie nicht häufiger backe, denn das Rezept dafür ist ziemlich einfach und der Kuchen schnell vorbereitet! Die Böden backe ich gleich morgens nebenbei und die Creme bereite ich auch vor. Erst kurz vor dm Servieren hole […]
Dieses Buttermilchkuchen Rezept ist für mich etwas Besonderes! ich tränke ihn nämlich mit selbstgekochten Orangensirup nach dem Backen. Kurz nach de Backen ist der Kuchen sehr fluffig und weich. Je nachdem wie stark man ihn dann mit dem Sirup bestreicht, wird er innen klitschig und feucht. Ich liebe das! Ein […]
Was ich von einem Apfelmuffins Rezept erwarte? Genau wie ein klassischer Apfelkuchen müssen sie sein, nach Butter schmecken, gut gewürzt sein und die Butterstreusel dürfen auf keinen Fall fehlen! Hier, auf herzelieb findest du eine Menge Apfelkuchen Rezepte, aber ich kann von Äpfeln einfach nicht genug bekommen! Apfelmuffins mit Streuseln […]
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