Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Tortellini – lecker! Tomaten – grandios! Da kann es doch nur eine Tortellini-Tomatensuppe geben. Und zwar mit gerösteten Tomaten. Vielleicht geht es euch ja auch so, dass ihr im Sommer so viele Tomaten habt, dass ihr sogar die Nachbarschaft versorgen könnt? Ich habe die letzten Jahre unter anderem die Sorten […]
Wie es zu diesem Solero Dessert Rezept kam? In meiner Kindheit war ich ein großer Fan vom Split-Eis, später dann war ich ein riesengroßer Solero Eis Fan. Vor einigen Tagen wachte ich auf – mit einem Riesenappetit auf die Eissorten meiner Jugend. Es folgte eine Odysse durch die Einkaufsläden bei […]
Zucchini-Feta-Waffeln backe ich gerne, wenn mir der Sinn nicht nach einem großen Mittagessen steht, weil es entweder zu warm ist oder ich Hunger auf einen herzhaften Snack habe. Meistens serviere ich diese Zucchiniwaffeln mit einem Knoblauch Dip, aber ich mag dazu auch unglaublich gerne einen Dattel Dip! Dieses Rezept für […]
Ich liebe schnelle und einfache Salat Rezepte. Dieses Couscous Salat Rezept mit Gurken und Feta ist meine erste Wahl an warmen Tagen. Ganz besonders, wenn die Gurken in meinem Garten endlich reif sind. Der Vorteil bei diesem Couscoussalat ist, dass er in knapp 20 Minuten auf dem Tisch steht. Er […]
Zwetschgenkuchen Rezept mal anders! Als Quark-Zwetschgenbrot etwas ganz Besonderes und sogar zum Frühstück eine echte Leckerei! Dieses Quarkbrot ist herrlich saftig. Ein Faltenbrot, bei dem die Füllung im Teig durch das Einschichten von bestrichenen Teigstücken in die Form besonders fein verteilt ist. Das Brot ist herrlich weich und saftig – […]
Meine Familie ist superexperimentierfreudig, wenn es darum geht, auch einmal etwas Neues auszuprobieren. Dieses Cheeseburger-Torte Rezept war einmal ein spezielller Wunsch meiner kleinen Tochter. Allerdings wurden im Originalrezept Schmelzkäse Scheiben und noch einige andere Zutaten für den Cheeseburger-Kuchen verwendet, die ich einerseits nie im Haus habe und andererseits auch nicht […]
Ich bin schwer verliebt in dieses Käsekuchen-Muffins Rezept mit Blaubeeren! Ein Käsekuchen Rezept ohne Mehl, das in 15 Minuten vorbereitet und in nur 20-25 Minuten gebacken ist. Eine schnelle Kuchen Leckerei! Diese Käseküchlein sind großartig zum Mitnehmen. Egal ob ins Büro, zur Schule oder zum Picknick. Außerordentlich gut machen sie […]
Ich mag vegetarische Blumenkohl Bolognese fast lieber als mit Fleisch! Und ich bin keine Vegetarierin! Bevor ihr jetzt erstaunt mit großen Augen da sitzt, probiert das Rezept einfach mal aus. Ich bin überzeugt ihr seid auch überrascht. Ich liebe Blumenkohl und esse ihn sogar roh statt Knabberkram! Besonders im Sommer […]
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