Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Sirup Rezepte kann man nicht genug haben! Sirup kann man aus Früchten, aus Gemüse, Nüssen, Kaffee machen.
Es ist ganz einfach und in der Regel schnell gemacht. Bei der Zubereitung unbedingt beachten, dass Sirup reifen muss! Sirup ist toll zum Verschenken und Selber genießen!
Rhabarbersirup, dieses Rezept ist ein echter Klassiker! Rhabarber ist ja eigentlich ein Gemüse, aber ich kann ihn mir nur schwer als herzhaft zubereitetes Pfannengemüse oder in einer Suppe vorstellen. Überhaupt konnte ich mir bis vor einiger Zeit gar keinen Rhabarber in meiner Küche vorstellen – ich mochte ihn einfach nicht! […]
Seit ich denken kann, sind Kirschen für mich eine der wundervollsten Fruchtsorten – ein Rezept für Kirsch-Sirup gab es aber bisher noch nicht auf herzelieb. Genau das muss sich ändern, denn schöner kann man das tolle Aroma von Kirschen nicht einfangen und konservieren. Kannst du von Kirschen auch nicht genug […]
Ich bin ein ganz großer Sirup-Fan! Es ist die einfachste Methode Aromen von Kräutern, Früchten oder Gemüse zu konservieren. In meiner Küche darf auf keinen Fall Zitronenmelissensirup fehlen. Das zarte Aromen passt wunderbar zu Desserts, Kuchen, Süßspeisen und Getränken. Ein einfaches Mineralwasser wird durch einen Hauch von diesem Kräutersirup zu […]
Dieses Rezept für einen Ginger Ale Sirup ist für alle supertoll, die das erfrischende Getränk nicht nur im Sommer lieben und die einen Wassersprudler haben! Natürlich kann man diesen Sirup auch ganz einfach kaufen! Theoretisch! Bei uns in der norddeutschen Tiefebene, direkt an der Nordseeküste ist Ginger Ale Sirup nur […]
Mein Johannisbeer-Sirup Rezept ist so einfach, dass es eigentlich keinen Grund geben sollte, ihn nicht auszuprobieren. Ich liebe ihn so sehr, weil er nicht nur für viele Getränke einfach genial ist, ich verarbeite ihn auch gerne in Rezepten. Die Mädchenröte wird traditonell mit roter Johannisbeere zubereitet! Leider kann man den […]
Sarah vom Knusperstübchen ist bei mir zu Gast. Und wie immer fehlen mir die Worte, wenn ich etwas über Sarah sagen soll. Sarah ist einfach unbeschreiblich und wer sich auf ihrem Blog – Das Knusperstübchen – umschaut, der wird sicherlich verstehen, was ich meine. Ihre Ideen sind immer wieder atemberaubend, […]
Holunderblütensirup selber machen ist eine Tradition im Hause herzelieb. Es gibt die unterschiedlichsten Rezepte dafür in unserer Familie, aber ich habe meinen eigenen Favoriten längst gefunden! Ich gebe Rosenwasser zu meinem Holunderblütensirup, so erhalte ich eine ganz besonders liebliche Variante. Mit Mineralwasser oder Sekt gemixt, ist dieser selbstgemachte Holunderblütensirup etwas […]
Bratapfelsirup musste ich einfach in mein Paket an Christine von dem wundervollen Blog Sonntagsfräulein packen. Ich freu mich immer riesig an den Aktionen von Post aus meiner Küche teil zu nehmen. Und dieses mal ging ein Paket zum Thema „Lasst uns froh und lecker sein“ auf die Reise. Mit so […]
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