Eis

Muckefuck-Eis – Eis Nostalgie in der Waffel

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Dieses Rezept für ein Muckefuck-Eis ist für mich etwas ganz Besonderes! Ihr kennt Ausdruck Muckefuck nicht? Genau genommen ist das ein Kaffee Ersatz, der aus Getreide hergestellt wird. Ich kann mich noch genau an die Zeit in meiner Kindheit erinnern, in der ich diesen Muckefuck nicht besonders mochte. Vor einiger […]

Avocado-Buttermilch-Eis mit Honig und Pistazien

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 Wusstest du eigentlich, dass man aus Avocados ein wundervolles Eis herstellen kann? In Kombination mit Honig und Pistazien ist die Avocado im Eis schon unschlagbar, doch mit der leichten Säure der Buttermilch ist das eine ziemlich frische Angelegenheit. Ganz abgesehen von der großartigen Farbe! Ich liebe dieses Eis und ich […]

Frozen Joghurt Rezept – Dieses Eis ist mit Zitrone supererfrischend!

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Frozen Joghurt ist eine echte Erfrischung für mich! Ich liebe Joghurt und könnte mich im Sommer fast ausschließlich davon ernähren. Eine ganze Weile habe ich herumprobiert, weil ich meinen Frozen Joghurt unbedingt ohne Eismaschine selber machen wollte. Dabei ist ein richtig einfaches Rezept herausgekommen. Frozen Joghurt wird nicht so fest, wie ein […]

Schokoladeneis mit Himbeersoße – Eis und heiß ganz einfach

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Schokoladeneis mit Himbeeren ist unbeschreiblich! Ich habe euch heute ein Rezept mitgebracht, das ich besonders schön finde. Auch, wenn man nicht unbedingt nach den Kalorien fragen sollte, kann ich euch versprechen, dass das Schokoladeneis auf der Zunge schmilzt! Und das Schönste ist, dass man dieses Eis ohne Eismaschine zubereiten kann. Wie […]