Du hast nach kohl - herzelieb

Auf diesem Foto zum Bratwurstpfanne Rezept sieht man das Pfannengericht auf einem weißen, ovalen Teller angerichtet. In der Wurstpfanne erkennt man Kartoffeln, Blumenkohl, Bratwurstscheiben, Paprika mit einem Senfdip als Topping und einer Deko aus Petersilie. Im Hintergrund liegen 2 rote Paprika, ein Petersilienbüschel, eine Schale mit Dip und ein Pfefferstreuer.

Bratwurstpfanne Rezept – mit Käse, Kartoffeln und Blumenkohl

Wir lieben schnelle Gerichte an Tagen, an denen es schnell gehen soll, weil wir noch etwas vorhaben. Dieses Bratwurstpfanne Rezept gehört zu meinen Favoriten bei den Blitzrezepten, denn sie ist in rund 30 Minuten fertig. Da ich ein echter Käse-Fan bin, darf Käse natürlich auch in diesem Pfannengericht fehlen. Das […]

Auf diesem Bild zum Grünkohl to go Rezept sieht man 2 Schalen mit dem Grünkohlgericht. In einer Pappschale sieht man Pommes, Grünkohl, Kohlwurst und Senf-Hollandaise. Auf dem Schalenrand liegt eine Holzgabel. Im Hintergrund, zwischen den Schalen steht ein Schälchen mit dem Dip.

Grünkohl to go Rezept – mit Pommes und Senf-Hollandaise

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Vor einigen Jahren habe ich auf einem kleinen Weihnachtsmarkt an einem Mini-Foodtruck Grünkohl to go gegessen. Mit Kohlwurst. Und Pommes. Pommes? Ja – warum auch nicht, denn in Nordfriesland wird Grünkohl nicht nur mit Salzkartoffeln, karamellisierten Kartoffeln gegessen. Auch mit Bratkartoffeln wird das Kohlgericht heiß geliebt. Warum also nicht Pommes […]

Auf diesem Bild zum Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne Rezept sieht man einen weißen Teller mit dem Pfannengericht. Auf dem Tellerrand liegt eine Gabel mit einem schwarzen Griff. Im Hintergrund steht ein Schälchen mit Schnittlauchröllchen. Daneben 2 Rosenkohl Röschen und zwei rote Zwiebeln und ein Kännchen mit Sauce Bearnaise.

Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne Rezept – schnelles Pfannengericht

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Rosenkohl-Kartoffel-Pfanne gibt es bei uns, wenn es schnell gehen muss. Bei uns liebt die ganze Familie Rosenkohl und das und fast jeder Form. Ob als Rosenkohlsuppe, Rosenkohlauflauf oder Beilage ist bei uns Zuhause vollkommen egal. Wenn es nach meinem Mann und meiner Tochter ginge, könnte es das Gemüse durchaus zweimal […]

Auf diesem Foto zum Kabeljau Rezept mit Senf-Dillsoße sieht man das Fischgericht auf einem weißen Telller, auf dem Tellerrand liegt schräg Silberbesteck. Der gebratene Fisch ist auf dem Spitzkohlgemüse in Sauce angerichtet, dahinter sind Kartoffeln zu sehen. Rechts im Hintergrund steht ein Weinglas, daneben ein angeschnittener Kohl und rechts hinten steht eine weiße Schale mit Kartoffeln.

Schnelles Kabeljau Rezept – mit Senf-Dillsoße und Spitzkohl

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Fisch in Dillsoße, das ist eine meiner schönsten Kindheitserinnerungen – ich habe es so geliebt! Und ich liebe es noch heute! Dieses Kabeljau Rezept mit Senf-Dillsoße und Spitzkohl ist eine Hommage an ein Lieblingsessen meiner Jugend. Trotzdem mache ich es ein wenig anders als meine Mutter. Die hat das Fischfilet […]

Auf diesem Bild zur Kohlrabi Lasagne bzw. zum Kohlrabi-Hackfleisch-Lasagne Rezept sieht man ein Stück vom Kohlrabiauflauf oder Hackfleischauflauf mit Käse überbacken auf einem weißen Teller. Die Kohlrabi Lasagne ist dekoriert mit Oregano und einem Tomatenviertel. Im Hintergrund sind eine halbe und 3 ganze Tomaten zu sehen.

Kohlrabi-Hackfleisch-Lasagne Rezept – besonderer Hackauflauf

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Kohlrabi-Hackfleisch-Lasagne, der Hackauflauf, den hier alle lieben. Eine Lasagne ohne Nudeln klingt vielleicht zunächst einmal etwas schräg, aber ich kann euch versichern, dass dieser Kohlrabiauflauf superlecker ist. Ich bin mir sicher, ihr werdet die Pasta überhaupt nicht vermissen. Ich finde, dass man gar nicht genug pfiffige Kohlrabi Rezepte haben kann. […]

Auf diesem Bild zum Kohlrabi Rezept ist die Kohlrabi-Currypfanne in einer weißen Schale mit Reis zu sehen. Man sieht in dem Gericht die Kohlrabi- und die Karottenwürfel. Außerdem das Fleisch, die Erbsen und die gelbe Sauce. Dekoriert mit glatter PetersilieIm Hintergrund ein Kohlrabi, zwei Möhren und Petersilie

Kohlrabi-Currypfanne Rezept – in 30 Minuten fertig gekocht

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Kohlrabi-Currypfanne mit Karotten, Erbsen und Hähnchengeschnetzeltem – da läuft mir schon beim Gedanken an das Gericht das Wasser im Mund zusammen. Diese Gemüsepfanne oder Hähnchenpfanne ist nach diesem Rezept so einfach zu kochen, dass es dieses Mittagessen gar nicht oft genug geben kann. Perfekt, dass es so schnell fertig ist. […]

Wirsing Slaw - Wirsingkohl Kraustsalat oder Wirsingkohlsalat in 3 kleinen Gläsern nach Art eines Coleslaw. Das vorder mit einem Löffel. Dekoriert mit einem Brot

Wirsing-Slaw Rezept – der besondere Wirsingkohl Krautsalat

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Wer Coleslaw mag, der sollte mal dieses Wirsing-Slaw Rezept ausprobieren. Coleslaw ist ein amerikanischer Krautsalat aus Weißkohl, der in Deutschland sehr häufig zum Grillen oder als Beilage gegessen wird. Wirsingkohl Krautsalat ist aber auch super köstlich zum Buffet oder zum Brunch! Ehrlich gesagt, könnten wir ihn zu fast jeder Gelegenheit […]

Rezept Grünkohlcreme - Dip in eienr weißen Schale mit Brot, Feta-Würfeln und getrockneten Tomaten dekoriert.

Grünkohlcreme Rezept – toll zu Nudeln, auf Brot und zu Kartoffeln

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Ist das dein Ernst – ein Grünkohlcreme Rezept? Klar! Ich bin aus dem Norden! Wir können Grünkohl in allen möglichen Varianten essen. Idealerweise kann man sie nicht nur auf Brot essen. Als meine Tochter die Creme sah und ich sie bat, sie statt ihres Pestos einmal zu ihren Nudeln zu […]