Latest Recipes

Dagmartærte - dänischer Kuchen

Dagmartærte Rezept – dänischer Kuchenklassiker

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Ein Dagmartærte Rezept auf deutsch habe ich heute für dich! Dieser Kuchen ist ein Smørkage – also ein dänischer Butterkuchen. Ein duftiger Hefeteig mit Butter und Kardamom und herrlich lecker gefüllt mit einer Remonce und einer Vanillecreme! Dieser Kuchen gehört zu den dänischen Klassikern und wir lieben Ihn!  Eine Remonce ist übrigens eine dänische Erfindung. […]

Kaffee Creme Dessert im Glas

Kaffee Creme Dessert Rezept – leckerer Nachtisch im Glas

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Dieses Rezept für ein Kaffee Creme Dessert ist genau das Richtige für einen echten Kaffee Junkie wie mich! Ich liebe die leicht säuerliche Note zum kräftigen Kaffeegeschmack! Gleichzeitig ist es aber auch so cremig, dass es auf der Zunge schmilzt. Einfach sensationell gut! Wusstest du, dass die Skandinavier weltweit die größten Kaffee-Konsumenten sind? Die Finnen […]

Rhabarberlikör Rezept

Rhabarberlikör Rezept – selbermachen und genießen!

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Leider ist die Rhabarberzeit immer sehr kurz – da macht es Sinn, den Rhabarber so zu verarbeiten, dass man ihn das ganze Jahr genießen kann. Mit diesem Rhabarberlikör Rezept gelingt das ganz leicht und einfach! Rhabarber in Flaschen – ich finde es genial! ich liebe den Rhabargergeschmack, aber gleichzeitig hat dieser Likör dank einer roten […]

Erdbeer-Eierlikör-Dessert im Glas

Erdbeer-Eierlikör-Dessert – Rezept für Versteckte Erdbeeren

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Ich finde, Erdbeeren und Eierlikör sind eine tolle Kombination! Und dieses Erdbeer-Eierlikör-Dessert  liebe ich ganz besonders!  Deswegen gibt es, diese Nachspeise mindestens einmal in der Erdbeer-Saison! Du solltest es mal ausprobieren.   Es ist ein kleines bisschen Aufwand, aber ich verspreche, dass er sich lohnt. Insgesamt ist das Rezept schön wandelbar und für all denjenigen, […]

Pizzschnecken Brot leckerer Snack

Pizzaschnecken-Brot – Rezept für einen Snack

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Meine Familie steht auf Pizzaschnecken-Brot! Und meine Tochter behauptet, dass dieses Rezept das weltbeste überhaupt ist, denn sie ist total verrückt danach! Wenn du also noch eine Beilage zum Grillen oder ein tolles Fingerfood für den Fernsehabend sucht, dann liebst du mit dieser Leckerei bestimmt genau richtig! Was so kompliziert aussieht, ist in Wirklichkeit ein […]

Käsekuchen Rezept

Käsekuchen Rezept – klassisch und wie von Oma!

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Es gab eine Zeit, da habe ich eine Menge Käsekuchen Rezepte ausprobiert, aber ich bin immer wieder auf das klassische Original Rezept von Oma zurückgekommen. Denn er ist so einfach und schnell zusammengerührt, dass ich mir keine Sorgen machen muss, dass er nicht gelingt.  Experimente liebe ich, aber oft muss es auch ein Klassiker sein. […]

Zitronenmelissensirup in der Flasche

Zitronenmelissensirup Rezepte – Man kann nicht zu viel Zitronenmelisse haben!

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Ich bin ein ganz großer Sirup-Fan! Es ist die einfachste Methode Aromen von Kräutern, Früchten oder Gemüse zu konservieren. In meiner Küche darf auf keinen Fall Zitronenmelissensirup fehlen. Das zarte Aromen passt wunderbar zu Desserts, Kuchen, Süßspeisen und Getränken. Ein einfaches Mineralwasser wird durch einen Hauch von diesem Kräutersirup zu einem leckeren Getränk. Getränkesirup selber […]