Du hast nach Dänemark - Seite 7 von 25

Schwedische Zuckerkringel oder Sokkarkringlor - 3 Stück in einer kleinen Metallschale. Im Hintergrund eine Tasse Kaffee in blauweißem Geschirr, ein Zuckerkringel an der Tasse, Blumen und eine silberfarbene Zuckerschale

Schwedische Zuckerkringel – einfaches Hefegebäck wie von Oma

Schwedische Zuckerkringel oder Sockarkringlor sind ein einfaches Gebäck, ähnlich wie der Zuckerkuchen, den es früher in Deutschland oft bei Oma gab. Die Zutaten sind einfach, aber der Geschmack ist gigantisch gut! Für die Zubereitung wird vergleichsweise viel Vanillezucker verwendet. Zusammen mit Kardamom geben sie den Kringeln den typischen Geschmack. Ich […]

Meine leckerste Linsensuppe - wie bei Mutti - Rezept von herzelieb

Klassische Linsensuppe Rezept – Omas Suppe ganz klassisch

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Omas Rezept für Linsensuppe ist einfach das allerbeste und so einfach zu kochen! Wie soll es auch anders sein, unsere Oma war einfach die Beste und wir vermissen sie sehr! Ich stehe jedes Mal mit einem Lächeln im Gesicht am Herd, wenn ich diese Suppe koche und denke daran, mit […]

Eine Schale mit Filetpfanne mt Reis, Fleisch, Speck, Karotten, Erbsen und Salat in einer Pfanne. Im Hintergrund 2 rote Zwiebleln, angeschnittener Salat und Knoblauch. Dekoriert mit Petersilie.

Schnelle Filetpfanne – 30-Minuten Rezept mit Reis und Gemüse

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Diese Filetpfanne mit Reis ist ein echtes Blitzgericht. Alle Zutaten werden zusammen in einer Pfanne gegart. Auf englisch nennt man das One Pot. In nicht einmal 30 Minuten ist das Gericht fertig! Für uns Zuhause immer perfekt, wenn es einmal schnell gehen soll und es trotzdem superlecker sein soll. Da […]

Angschnittener Krydderkage - Dänischer Gewürzkuchen Rezept. Dekoriert mit Zimtstangen, einem Tuch und einem Messer. Die Scheibe im Vordergrund ist mit Butter bestrichen

Saftiger Krydderkage – bester dänischer Gewürzkuchen

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Dieser sensationell saftige und aromatische Krydderkage aus Dänemark ist das beste, was man in der Winterzeit backen kann. Ich kenne kein Gewürzkuchen Rezept, dass mir besser gefällt. Schon bei der Zubereitung duftet alles herrlich nach Gewürzen und wenn der Kuchen erst im Ofen ist, riecht das ganze Haus so wunderbar, […]

Marzipan Heidesand auf einem kleinen weißen Teller. Dekoriert mit roten Kugeln, einem Fröbelstern, einer Tasse Kaffee und einem Tannenzweig. Im Vordergrund ein durchgebrochener Keks. Rezept vom Foodblog herzelieb.

Marzipan-Heidesand – Plätzchen einfach, buttrig und schön zart

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Marzipan-Heidesand ist für all jene etwas, die Marzipan mögen. Und wer es nicht mag, der merkt gar nicht, dass die Mandelmasse in den Keksen ist. Diese zartmürben Kekse zergehen auf der Zunge, wenn man sich genau an die Zubereitung hält. Der Zuckerrand erinnert ein wenig an Friesenkekse und tatsächlich sind […]

Dänische Kekse Rezept - fedtebrød med romglasur Dänemark

Dänisches Fedtebrød med romglasur – Fettes Brot mit Rumglasur

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Sønderjyske Fedtebrød – südjütländisches Fettbrot wird schon seit ewigen Zeiten im südlichen Dänemark und nördlichsten Schleswig-Holstein gebacken. Es gehört zu den einfachsten und schnellsten Keksen oder Plätzchen, die ich kennen und liebe. Es lohnt sich, immer Hirschhornsalz im Haus zu haben. Wenn sich Besuch ankündigt, sind sie viel schneller als […]

Rezept Broccolisalat aus Dänemark mit Bacon, Cranberrys und Kernen

Dänischer Broccolisalat Rezept mit Bacon, Kernen und Beeren

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Dänischer Broccolisalat mit Bacon, knackigen Kernen und Cranberrys oder Rosinen – das lieben die Dänen und Touristen. Unglaublich viele Leser fragen nach diesem Brokkolisalat Rezept aus Dänemark und endlich habe ich es geschafft ihn zu fotografieren, bevor er verputzt ist. Dieser Salat ist so schnell gemacht, weil die Brokkoliröschen roh […]

Rezept Räubertopf mit Paprika, Pilzen und ganz viel Liebe

Rauchiger Räubertopf – super zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln

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Ein Räubertopf Rezept mit einer rauchigen Note ist bei uns Zuhause immer gern genommen. Er erinnert geschmacklich an eine geniale Mischung zwischen Gulasch und Rouladen, wird aber mit dem günstigeren Nackenfleisch bzw. Kamm zubereitet. In meiner Version kommt noch Speck dazu. Das alles macht ihn nicht nur zu einem genialem […]