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Blonde Pizza Rezept – Snack mit Frischkäse statt Tomatensoße

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Pizza selber machen – das geht schneller als man sie einkaufen kann! Aber ein Rezept für Pizza ohne Tomatensoße? Was ist denn das nun wieder für ein Rezept, werdet ihr euch sicher fragen. Es ist in der Not entstanden, denn das Lillekind wollte Pizza, unbedingt! Normalerweise koche ich die Tomatensoße […]

Miesmuscheln in Tomatensud und SlowFisch 2013 in Bremen (Werbung)

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Was bietet sich nach dem Besuch der „Fisch und Feines“ mehr an, als ein Gericht mit Meeresfrüchten zu kochen. Mein Appetit auf Muscheln war riesengroß! Allerdings bereite ich sie nicht klassisch nur mit Weißwein zu, denn ich mag sie gern scharf, mit Knoblauch und Tomaten. Lass dich überraschen – es […]

Sommer ist Tomaten und Bill Granger

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Als ich vor einiger Zeit überraschend und sehr plötzlich ins Krankenhaus kam, wusste ich noch gar nicht wie es hier auf meinem Blog weitergehen soll. Ich bin überwältigt, von der Hilfsbereitschaft der Blogger, die ich bewundere und schätze.  Heute möchte euch heute Dorothée von bushcooks-kitchen vorstellen. Dorothée besticht durch ihre […]

Bohnen-Tomaten-Salat – schnell gemacht und immer lecker!

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Gestern stand ich bei meinem Lieblings-Gemüsehändler und die Tomaten sahen aus, als hätten sie das gewisse Extra, auf das ich eigentlich jedes Jahr um diese Zeit warte. Ich konnte einfach nicht widerstehen:  Eine Frucht in beide Hände nehmen, die Augen schließen und schnuppern… Wenn die Tomate so intensiv duftet, dass […]