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mit Backerbsen und Kresse

Radieschensuppe Rezept – kalte Sommersuppe mit Joghurt

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Diese Radieschensuppe hat es in sich und abei ist es ein so einfaches Rezepte, dass es eigentlich keinen Grund geben kann, sie nicht auszuprobieren! Eine kalte Suppe ist an warmen Tagen einfach wundervoll und man kann sie auch ganz wunderbar mit ins Büro nehmen.  Radieschen baue ich schon zeitig im […]

Belugalinsen-Salat mit Ei, Mozzarella, Tomate und Gurke

Belugalinsen-Salat Rezept – vegetarisch mit Ei und Mozzarella

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Im Grunde gibt es kein richtiges Rezept für diesen Belugalinsen-Salat, denn ich wandele ihn ständig ab. Mal gibt es ihn mit einem Honig-Senf-Dressing, an anderen Tagen eine asiatisch angehauchte Salatsoße und für das Rezept auf dem Blog habe ich mich für eine schon fast klassische Marinade entschieden. Linsensalat Beluga Style […]

Dagmartærte - dänischer Kuchen

Dagmartærte Rezept – dänischer Kuchenklassiker

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Ein Dagmartærte Rezept auf deutsch habe ich heute für dich! Dieser Kuchen ist ein Smørkage – also ein dänischer Butterkuchen. Ein duftiger Hefeteig mit Butter und Kardamom und herrlich lecker gefüllt mit einer Remonce und einer Vanillecreme! Dieser Kuchen gehört zu den dänischen Klassikern und wir lieben Ihn!  Eine Remonce […]

Kaffee Creme Dessert im Glas

Kaffee Creme Dessert Rezept – leckerer Nachtisch im Glas

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Dieses Rezept für ein Kaffee Creme Dessert ist genau das Richtige für einen echten Kaffee Junkie wie mich! Ich liebe die leicht säuerliche Note zum kräftigen Kaffeegeschmack! Gleichzeitig ist es aber auch so cremig, dass es auf der Zunge schmilzt. Einfach sensationell gut! Wusstest du, dass die Skandinavier weltweit die […]

Rhabarberlikör Rezept

Rhabarberlikör Rezept – selbermachen und genießen!

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Leider ist die Rhabarberzeit immer sehr kurz – da macht es Sinn, den Rhabarber so zu verarbeiten, dass man ihn das ganze Jahr genießen kann. Mit diesem Rhabarberlikör Rezept gelingt das ganz leicht und einfach! Rhabarber in Flaschen – ich finde es genial! ich liebe den Rhabargergeschmack, aber gleichzeitig hat […]

Erdbeer-Eierlikör-Dessert im Glas

Erdbeer-Eierlikör-Dessert – Rezept für Versteckte Erdbeeren

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Ich finde, Erdbeeren und Eierlikör sind eine tolle Kombination! Und dieses Erdbeer-Eierlikör-Dessert  liebe ich ganz besonders!  Deswegen gibt es, diese Nachspeise mindestens einmal in der Erdbeer-Saison! Du solltest es mal ausprobieren.   Es ist ein kleines bisschen Aufwand, aber ich verspreche, dass er sich lohnt. Insgesamt ist das Rezept schön […]