Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Grießbrei ist ein Stück Kindheit, ein Stück Zuhause und darf mit Recht den Zusatz hygge tragen! Dieser Käsekuchen-Grießbrei sorgt an grauen Tagen für ein wohliges Gefühl und tröstet über so manche Sache hin weg. Wer Käsekuchen liebt, der bekommt bei diesem Käsekuchen-Grießbrei Rezept das Beste von beiden Leckereien! Herrlich lecker, […]
Mit diesem Kohlrabi-Salat Rezept zauberst du im nu einen superleckeren „falschen Kartoffelsalat! Im Grunde genommen heißt er einfach so, weil er nach Art eines klassischen norddeutschen Kartoffelsalats zubereitet wird. Falsch ist daran gar nichts, zumal Kohlrabi zu meinen Lieblingsgemüsen gehört. Ich esse täglich einen kleinen Kohlrabi, sobald es sie in […]
Liebst du die Abwechslung beim Grillen? Meine Familie liebt Bifteki vom Grill – dazu gibt es einen leckeren Kritharáki Salat und natürlich darf selbstgemachtes Tzatziki nicht fehlen! Das Rezept für die Bifteki habe ich von einer griechischen Arbeitskollegin vor Jahren bekommen. Im Laufe der Zeit habe ich es immer wieder abgewandelt […]
Das Rezept für diesen Klassiker von unserer Oma ist schlicht und anders als die Hackbraten Rezepte, die man sonst so im Netz findet. Aber so essen wir ihn nunmal – Großmutter hatte einfach das beste Hackbraten Rezept! Bei uns in der Familie ist nämlich das wichtigste am Braten die Soße. […]
Wie wäre es heute einmal mit einem Himbeer-Limes Rezept? Ich habe die letzen Jahre einige Rezepte ausprobiert und das einfachste davon gibt es heute auf herzelieb! Ein Limes unterscheidet sich von anderen Likören in der Konsistenz und im Aussehen. Während ein normaler Himbeerlikör wochenlang ziehen muss, meist durchsichtig und gefiltert […]
ᵂᴱᴿᴮᵁᴺᴳ Wer mich schon länger kennt, der weiß, dass ich ein absoluter Grillfan bin und auch im Winter den Grill anwerfe. Ich bin kein Grillprofi und wahrscheinlich noch nicht in die Feinheiten des Barbecue eingestiegen, aber ich grille mit Leidenschaft! Mein Favorit ist auf jeden Fall ein Gasgrill! Wusstest du, […]
Diese Radieschensuppe hat es in sich und abei ist es ein so einfaches Rezepte, dass es eigentlich keinen Grund geben kann, sie nicht auszuprobieren! Eine kalte Suppe ist an warmen Tagen einfach wundervoll und man kann sie auch ganz wunderbar mit ins Büro nehmen. Radieschen baue ich schon zeitig im […]
Im Grunde gibt es kein richtiges Rezept für diesen Belugalinsen-Salat, denn ich wandele ihn ständig ab. Mal gibt es ihn mit einem Honig-Senf-Dressing, an anderen Tagen eine asiatisch angehauchte Salatsoße und für das Rezept auf dem Blog habe ich mich für eine schon fast klassische Marinade entschieden. Linsensalat Beluga Style […]
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