Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Wie klingt Apfelkuchen mit Marzipanstreuseln? Ich finde, dass die Kombination Apfel und Marzipan einfach genial und superlecker ist. Und da wir in diesem Jahr superviele Äpfel haben, hab ich mich entschieden schnell nochmal zwischendurch diesen Kuchen zu backen. Du kannst dir sicher gut vorstellen, wie er duftet, wenn ich dir […]
Ein Bolognese Eintopf Rezept – so „unitalienisch“ wie es nur geht, aber so lecker, dass es ihn bei uns doch sehr oft geben muss. Die Kombination Tomate, Gemüse und Hackfleisch nennt meine Tochter seit ewigen Zeiten Bolognese. Ganz gleich ob Nudeln darin sind oder Kartoffeln im Gericht sind. Und so […]
Grießbrei ist ein Stück Kindheit, ein Stück Zuhause und darf mit Recht den Zusatz hygge tragen! Dieser Käsekuchen-Grießbrei sorgt an grauen Tagen für ein wohliges Gefühl und tröstet über so manche Sache hin weg. Wer Käsekuchen liebt, der bekommt bei diesem Käsekuchen-Grießbrei Rezept das Beste von beiden Leckereien! Herrlich lecker, […]
Ein Rezept für Bauernfrühstück auf den Blog zu stellen, so dass jeder es nachkochen kann, war ehrlich gesagt eine kleine Herausforderung. Es war nicht schwierig, weil das Gericht so schwer zuzubereiten ist – es ist kompliziert, weil es eines der einfachsten Gerichte überhaupt ist! Die Grundzutaten sind immer gleich, aber […]
Mit diesem Kohlrabi-Salat Rezept zauberst du im nu einen superleckeren „falschen Kartoffelsalat! Im Grunde genommen heißt er einfach so, weil er nach Art eines klassischen norddeutschen Kartoffelsalats zubereitet wird. Falsch ist daran gar nichts, zumal Kohlrabi zu meinen Lieblingsgemüsen gehört. Ich esse täglich einen kleinen Kohlrabi, sobald es sie in […]
Das Rezept für diesen Klassiker von unserer Oma ist schlicht und anders als die Hackbraten Rezepte, die man sonst so im Netz findet. Aber so essen wir ihn nunmal – Großmutter hatte einfach das beste Hackbraten Rezept! Bei uns in der Familie ist nämlich das wichtigste am Braten die Soße. […]
Wie wäre es heute einmal mit einem Himbeer-Limes Rezept? Ich habe die letzen Jahre einige Rezepte ausprobiert und das einfachste davon gibt es heute auf herzelieb! Ein Limes unterscheidet sich von anderen Likören in der Konsistenz und im Aussehen. Während ein normaler Himbeerlikör wochenlang ziehen muss, meist durchsichtig und gefiltert […]
Diese Radieschensuppe hat es in sich und abei ist es ein so einfaches Rezepte, dass es eigentlich keinen Grund geben kann, sie nicht auszuprobieren! Eine kalte Suppe ist an warmen Tagen einfach wundervoll und man kann sie auch ganz wunderbar mit ins Büro nehmen. Radieschen baue ich schon zeitig im […]
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