Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Bedstefars Skæg ist ein alter, dänischer Kuchen. Er wird leidernicht mehr oft gebacken, aber doch kennt in jeder in Dänemark und fast jeder hat ein eigenes Rezept dafür. Übersetzt bedeutet der Name des Kuchens „Opas Bart“ und niemand weiß wirklich, wie er diesen Namen bekommen hat. Die Vermutungen gehen in […]
Wie wäre es mit einem Stück schwedische Mandeltårta? Ich verstehe gar nicht, warum ich sie nicht häufiger backe, denn das Rezept dafür ist ziemlich einfach und der Kuchen schnell vorbereitet! Die Böden backe ich gleich morgens nebenbei und die Creme bereite ich auch vor. Erst kurz vor dm Servieren hole […]
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