Schlagwort: Risotto

Rote Bete Risotto mit Grünkohl – mehr als Hausmannskost

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Das Rezept für dieses Rote Bete Risotto mit Grünkohl musst du unbedingt einmal ausprobieren! Ich hätte niemals für möglich gehalten, dass diese Kombination so fantastisch schmeckt und so einfach zu kochen ist. Die Idee stammt aus dem Kochbuch „Deine Küche – eine Reise durch den Winter“ und ich habe es […]

Reispfanne mit Apfel und Speck Rezept – Hausmannskost nach Risotto-Art

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Ich weiß gar nicht so genau, ob ich diese Reispfanne wirklich Risotto nennen dürfte. Ich habe für das Rezept den Mittelkornreis Aborio verwendet, ein typischer Risotto-Reis. Die Reispfanne mit Apfel und Speck nach Risotto-Art gekocht. Irgendwas sträubt sich in mir, mein Gericht Risotto zu nennen. Vielleicht gibt mir ja ein Risotto-Profi nach dem […]

Jankes Soulfood und ihr Geschenk aus der Küche

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Hallo Ihr Lieben, jedes Jahr denke ich „Weihnachten kommt immer so plötzlich!“ und da ich nach meiner Operation noch nicht wieder in der Küche stehen kann, habe ich Blogger, die ich persönlich mag und deren Blog ich immer wieder bezaubernd finde, gefragt, ob sie etwas zu diesem Thema etwas zaubern mögen […]

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