Der Foodblog aus dem hohen Norden – kostenlose Rezepte
Tatsächliche liebe ich Pekannüsse noch ein bisschen mehr als Walnüsse. In Kombination mit Ahornsirup sind sie sensationell gut – ihr solltet das Peka-Müsli mit Haferflocken tatsächlich einmal zum Frühstück mit Milch probieren. In meinem Schokoladenmousse Rezept sorgt es für den Biss und weil es so schön knusprig ist. Ein Dessert, […]
Marzipanküsschen sind schnell gebackene, einfache Kekse aus einem Schokoladenteig, der mit Marzipan gefüllt wird. Sie schmelzen auf der Zuge, duften herrlich nach Kakao und haben ein Topping aus Zuckerguss mit einer Walnusshälfte. Ich finde, das klingt klasse – und allein bei dem Gedanken daran läuft mir das Wasser im Mund […]
Für dieses Muh-Kuchen Rezept braucht ihr Muh-Bonbons oder Kuh-Bonbons! Ihr kennt sie bestimmt, die weichen Caramel-Toffees, die meistens in gelb-weiß gestreiften Papier, auf dem eine Kuh abbildet ist, verpackt sind. Es gibt verschiedene Firmen, die sie herstellen, achtet darauf, dass sie nicht zäh sondern so richtig schön mürbe sind und […]
Schokoladen-Zucchinikuchen oder „DoubleChoc Zucchinikuchen? Ist das Rezept aus Peter Pan’s Küchenlexikon für Fortgeschrittene?“, wurde ich gefragt, als ich erwähnte, dass mir dieser Kuchen einfach nicht gelingen wollte. So ein Kommentar ist so richtig nach meinem Herzen er bringt mich zum Schmunzeln. Aber damit ihr seht, dass man tatsächlich mit diesem […]
Mit diesem Bananenpuffer Rezept macht ihr ein tolles, süßes Mittagessen. Und mit einem Schokoladenherz machen sie mich dann richtig glücklich. Ich weiß gar nicht, ob ich sie näher als Bananenpfannkuchen oder Quarkpuffer beschreiben soll. Aber ich glaube, jetzt wisst ihr sowieso schon, um was es geht. Kurz gesagt, ist es […]
Heute gibt es ein Schoko Bananenschnitten Rezept! Wenn man der Verwandschaft aus Österreich glauben kann, ist es unglaublich schwer Bananenschnitten wie vom Bäcker zu backen. Als ich das Rezept vor einigen Jahren von einer Freundin bekam, war ich eindeutig im Vorteil, denn ich hatte in unserer Bäckerei noch nie welche […]
Ein Schokoladenkuchen mit Motiv in der Mitte ist überhaupt nicht schwer zu backen! Und die Überraschung ist immer wieder groß. Mein Mann behauptet, es ist mein bester Schokoladenkuchen, weil er so richtig schön schokoladig ist. Ja, ja – ich weiß, dass es das Wort eigentlich nicht gibt. Aber ich freu […]
Banankage ist ein saftiger Bananenkuchen aus Dänemark. Dieser Kuchen rangiert auf der Beliebtheitsskala sogar noch vor der Zimtschnecke und diversen Butterkuchen in den Haushalten. Er gehört zu den beliebtesten Kuchen Dänemarks – in vielen Umfragen und Regionen ist er sogar der Spitzenreiter. Die Dänen backen Banankage sowohl in der Kastenform […]
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