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Eine Schale mit einem Currygericht nach einem Zucchini-Bananen-Curry Rezept von herzelieb. Angerichtet mit Reis, einem Stück rote Chilischote, Bananenscheiben und Zucchinischeiben. Im Hintergrund ein Fläschchen Sojasauce, eine Schale mit Currypulver, eine angeschnittene Zucchini und eine Banane.

Zucchini-Bananen-Curry Rezept – schnell gekocht und würzig

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Der Norden mag es auch mal exotisch. Mit diesem Zucchini-Bananen-Curry Rezept wirds mal ein bisschen würzig. Bananen in herzhaften Gerichten sind nichts ungewöhnliches! Wenn man an den „Fliegenden Jakob“ aus Schweden denkt, wird sofort klar, dass auch die Skandinavier darauf stehen. Bei uns Zuhause lieben wir dieses Gericht im Sommer. […]

Im Vordergrund ein herzhafter Muffin, im Hintergrund 2 weitere auf einer weißen Porzellanplatte, gebacken nach einem Feta-Zucchini-Muffin Rezept von herzelieb. Alle Muffins haben ein Creme Fraîche Topping und eine Deko aus Rosmarinzweigen. Weiter hinten viere Zucchinischeiben.

Feta-Zucchini-Muffins Rezept – mit Rosmarin und Knoblauch

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Schnelles Fingerfood und herzhafte Muffins sind nicht nur als Snack eine tolle Idee, sie sind auch eine schöne Idee zum Mitnehmen, für ein Picknick, als Beilage und fürs Buffet. Mit diesem Feta-Zucchini-Muffins Rezept ist die Zubereitung ganz einfach und flott gemacht. Die Kombination der Zutaten würde ich schon fast mediterran […]

Schokoladen Zucchinkuchen Rezept Brownie Style von herzelieb

Saftiger Schokoladen-Zucchinikuchen – schnell gemacht!

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Auch mir gelingt nicht auf Anhieb alles!  Ganz besonders nicht, wenn ich versuche mein eigenes Rezept zu machen. Schokoladen-Zucchinikuchen oder „DoubleChoc Zucchinikuchen? Ist das Rezept aus Peter Pan’s Küchenlexikon für Fortgeschrittene?“, wurde ich gefragt, als ich erwähnte, dass mir dieser Kuchen einfach nicht gelingen wollte. Solche Kommentare sind so richtig […]

Auf diesem Bild zum Vollkorn-Zucchinibrot Rezept sieht man ein angeschnittenes, saftiges Vollkornbrot. Vord em Brot lieben schräg zwei Scheiben übereinander. Rechts daneben liegt ein Brotmesser mit einem Holzgriff.

Vollkorn-Zucchinibrot Rezept – einfach, schnell und lecker!

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Vollkornbrot oder Zucchinibrot? Es geht beides! Mit diesem Vollkorn-Zucchinibrot Rezept könnt ihr ganz einfach und flott ein tolles Brot backen, dass auch ein paar Tage frisch bleibt. Wir essen es supergerne zum Abendessen, nur einfach mit Butter, Tomaten und Zwiebeln, mit Käse oder Wurst. Aber auch zum Frühstück ist es […]

Zucchini-Käsekuchen Rezept - Gefälschter Käsekuchen ohne Fett

Zucchini-Käsekuchen Rezept – Gefälschter Käsekuchen

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Mein Mann kann sich immer nicht entscheiden, ob dieser fettfreie Zucchini-Käsekuchen nun ein Kuchen oder ein Dessert ist. Ich serviere ihn unter dem Namen „gefälschter Käsekuchen“ und erzählt meinem Mann bitte nicht, dass er fast vollständig aus Zucchini besteht. Er mag ihn nämlich. Und er mag keine Zucchini. Glaubt er. […]

Zucchini-Feta Waffeln Rezept vom Foodblog herzelieb

Zucchini-Feta-Waffeln Rezept – herzhaft, einfach und lecker!

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Zucchini-Feta-Waffeln backe ich gerne, wenn mir der Sinn nicht nach einem großen Mittagessen steht, weil es entweder zu warm ist oder ich Hunger auf einen herzhaften Snack habe. Meistens serviere ich diese Zucchiniwaffeln mit einem Knoblauch Dip, aber ich mag dazu auch unglaublich gerne einen Dattel Dip! Dieses Rezept für […]