Dieser Beitrag ist in Kooperation mit der Firma Rewe entstanden. Der Artikel enthält Werbung! Wer mich kennt, der weiß, dass ich die Frau bin, die auf dem Wochenmarkt nach besonders fotogenem Gemüse Ausschau hält. Zuerst haben sich die Marktleute darüber amüsiert und ich bekam zur Antwort „Mien Deern, dat is hier´n Markstand und keen Kästingscho“ […]
Latest Recipes
Milchreis-Bällchen Rezept – Süßspeise, die du aus der Hand essen kannst!
4 commentsEin ganz anderes Rezept für Milchreis hab ich heute für euch dabei! Ich liebe meine Schüssel Milchreis, mit einem Buttersee und Zimt und Zucker. Das ist für mich echtes Seelenfood. Aber ein kleines bisschen genialer finde ich es, wenn man Milchreis aus der Hand essen kann. Die Idee habe ich von meiner Freundin. Sie hat […]
Birnen, Bohnen und Speck Rezept – typisch norddeutsche Hausmannskost!
14 commentsRezepte für Birnen, Bohnen und Speck gibt es hier bei uns im Norden wie Sand am Meer! Ein typisch norddeutsches Gericht, das wir hier in unserer Region gern im Spätsommer essen. Nur in dieser Zeit gibt es die Kochbirnen hier auf den Märkten und die gehören nun einmal unbedingt zu diesem Essen. Kochbirnen sind kleiner […]
Kürbispesto Rezept – nicht nur als Dip toll!
23 commentsEigentlich wollte ich nur schnell ein Rezept für ein Kürbis-Pesto zaubern, aber als ich in der Küche werkelte, ist dann doch etwas mehr daraus geworden. Das Kürbispesto schmeckt sensationell auf Brot und zu Nudeln! Allerdings ist es ganz fantastisch auf einer Kürbispizza. Für das Kürbispesto habe ich Macadamia-Nüsse verwendet, weil ich im Moment nicht an […]
Zwetschgenkuchen Rezept – Dessert im Glas für Geniesser
6 commentsDieses Rezept für Zwetschgenkuchen im Glas mit einer Mascarpone-Quark-Creme müsst ihr einfach ausprobieren! Mein kleines Rezeptgeheimnis? Im dem Zwetschgen-Kompott versteckt sich eine Portion Zartbitterschokolade, das gibt den gewissen Pfiff! Ein kleines bisschen Zeit braucht ihr schon, wenn ihr diese leckeren kleine Kuchen im Glas nachmachen möchtet. Wenn ihr wenig Zeit habt, dann überspringt ihr den […]
Rote Linsensuppe alt
33 commentsDieses Rezept für eine Rote Linsensuppe ist genau das Richtige, wenn die Abende schon ein wenig kühler werden. Für mich das ideale Gericht, wenn die Energie nicht mehr zum Einkaufen reicht, denn ich habe alle Zutaten immer im Haus. Das Rezept klingt wenig spektakulär. Um so erstaunter wird der Ein oder Andere sein, wie großartig diese […]
Kürbiskekse Rezept – Kekse ganz soft und DoubleChoc
29 commentsMein Herz ist gerade genauso weich, wie es diese Kürbiskekse von innen sind! Dieser Keks mit einer doppelten Portion Schokolade duftet so verführerisch weich und warm nach Schokolade, dass man ihm einfach nicht widerstehen kann. Und schon der erste Bissen ist eine Überraschung, denn dieser Keks ist nicht knusprig! Dieser softe Schokoladenkeks erinnert in der […]
Schmorgurken-Topf Rezept – Hausmannskost mal abgewandelt
8 commentsSchmorgurken, das ist ein geliebter Rezept-Klassiker aus meiner Kindheit. Normalerweise werden sie längs halbiert, mit Hackfleisch gefüllt, einer Tomatensoße und dazu gibt es Reis oder Kartoffeln. Hier gibt es nun eine Variante, bei der die Gurke in Stücke geschnitten wird und mit dem Hackfleisch,Tomaten und vielen Gewürzen in einem Topf gegart wird. Ich könnte mich […]
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