Du hast nach brötchen - Seite 16 von 22

Backfisch Rezept – Für Nordlichter und Küstenverliebte!

Wie wäre es mal mit einem Backfisch Rezept? Selber machen ist wirklich gar nicht so schwierig und vor allem auch nicht zeitaufwändig! In ungefähr 40 Minuten kannst du dieses Lieblingsessen auf dem Tisch haben und den Gaumenschmaus genießen! Die Meisten kennen Backfisch Brötchen von Jahrmärkten, der Kirmes oder Volksfesten und […]

Symbol für das Licht - Marzipan Knoten mit Safran und Kardamom

Marzipan Knoten mit Safran und Kardamom – Lusseboller med marsipan

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Diese Marzipan Knoten gehören zu den Lussebullar aus Schweden. Lusse bedeutet übersetzt Safran und der verleiht ihnen die gelbe Farbe. In Skandinavien sind Lusse-Gebäcke ein Symbol für das Licht in der dunklen Jahreszeit. Bei diesem Rezept wird der buttrige Hefeteig mit einer Marzipan-Creme gefüllt und dann zu kleinen Knäueln aufgewickelt. […]

Schnelles Dinkelbrot - Rezept mit Leinsamen und Sonneblumenkernen - in 90 Minuten fertig!

Dinkelbrot mit Körnern in 90 Minuten – Brot ganz flott gemacht

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Mit diesem Rezept für Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen backt ihr ein leckeres, saftiges und duftendes Brot in gerade einmal 90 Minuten! So ein herrlich weiches Brot wird bei uns immer gerne gegessen! Bei euch auch? Der Teig ist sehr weich und muss nicht gehen bevor er in den kalten […]

Aebleskiver - eine typische Spezialität aus Dänemark. Rezept von herzelieb

Dänische Æbleskiver – mein Rezept und der Unterschied zu Futtjes (Kuchen)

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Æbleskiver sind eigentlich eine typische dänische Weihnachtsspeise, die nicht nur jedes Kind in Dänemark kennt – wir essen sie das ganze Jahr. Wenn man sich das Rezept anschaut, sind sie den holländischen Poffertjes sehr ähnlich und in Norwegen werden nennt man sie Munker. Æbleskiver gehören in das Reich der Förtchen, […]

Kohlrouladen Rezept mit dunkler Soße von herzelieb

Kohlrouladen Rezept – Hausmannskost wie von Mutti!

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Ich bin schon oft nach meinem Kohlrouladen Rezept gefragt worden. Richtig super sind sie für mich nur mit dunkler Soße – vielleicht geht es dir ja auch so! Selbermachen ist gar nicht schwer und das Binden und Wickeln kann sogar total Spaß machen. Ob du die Kohlrouladen im Backofen oder […]

Dinkel-Toastbrot Rezept – Brot zum Frühstück

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Hast du schon mal Dinkel-Toastbrot gebacken? Toastbrot ist ein Klassiker auf dem deutschen Frühstückstisch! Obwohl man es absolut einfach Selbermachen kann, backen es die Wenigsten selbst. Ich habe vor Jahren das Rezept für das Toastbrot von Bäcker Süpke entdeckt und seit dem habe ich den Frühstücksklassiker nie wieder gekauft. Denk […]

Pflaumenmus von Blech oder aus dem Backofen . Ganz einfaches Rezept.

Pflaumenmus aus dem Backofen – Rezept fürs Backblech-Glück (Brotaufstrich)

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Pflaumenmus aus dem Backofen kommt ganz ohne Geliermittel aus und für das Rezept brauchst du nur 200 Gramm Zucker. Ist das nicht großartig? Das Geheimnis sind ganz reife Früchte und das Einkochen im Ofen. Die Flüssigkeit verdampft und alle Inhaltsstoffe, auch der Zucker, konzentrieren sich in dem Mus. Ich liebe […]

Zucchini Brot Rezept - gegen die Zucchini Schwemme

Zucchinibrot – Rezept für ein superfluffiges Brot

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Mit diesem Rezept für ein Zucchinibrot zauberst du ein superfluffiges Brot, dass nicht nur zum Frühstück mit süßen Brotbelägen schmeckt. Es ist so schön neutral, dass du es auch zum Abendbrot servieren kannst. Meine kleine Tochter nennt es Sandwichbrot, weil es so locker und doch total saftig ist. Außerdem ist […]