Mit diesem Rezept für Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen ist schnell einfach zubereitet und das Lillekind und ich essen sie immer, wenn wir keine Lust haben, einzukaufen. Ein Rezept ganz nach meinem Geschmack! Direkt aus dem Backofen, noch heiß und duftend vom Blech auf den Tisch – so mag ich Rosmarinkartoffeln am […]
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Natürlich selbst gemacht – Buchrezension und Verlosung (Werbung)
234 commentsZum 3. Mal nehme ich an der Aktion „Blogger schenken Lesefreude“ teil. Am 23. April ist der Welttag des Buches und auch in diesem Jahr verlose ich 2 verschiedene Exemplare. Natürlich verlose ich nicht irgendwelche Bücher – es sind ganz fantastische Kochbücher! Auf dieser Seite könnt ihr „Natürlich selbst gemacht“ von […]
Apfelstrudel für Ungeduldige – als Dip unwiderstehlich und fast besser als der Kuchen
14 commentsApfelstrudel für Ungeduldige – das müsste es geben! Leider ist so ein Apfelstrudel aber nicht mal schnell gebacken und so musste ich mir irgendwann mal eine Alternative überlegen. Ich wollte euch das Rezept und die Bilder vom Apfelstrudel-Dip schon ewig zeigen. Aber auf wundersame Weise verschwand er immer wieder aus […]
Germknödel alt
17 commentsGermknödel kannte ich früher nur gefüllt mit Pflaumenmus, bestreut mit Mohn und mit Vanillesoße. Aber man kann sie auch herzhaft füllen! Ganz besonders hat es mir diese mediterrane Füllung mit Hackfleisch, Zucchini, Tomate und Schafskäse angetan. Ich finde so faszinierend, dass man sich kulinarisch so richtig austoben kann. Ob man die […]
Ein mediterraner Dip und kleine Brotstangen
41 commentsKleine Brotstangen und ein mediterraner Dip – sowas entsteht, wenn man mich nach Ladenschluss an einem Samstag darüber informiert, dass am nächsten Nachmittag eine Frauentruppe vor der Tür steht, die ich schon lange nicht mehr gesehen habe. Da fällt ein Einkauf schon mal flach und ich mache, was ich in […]
Franzbrötchen Rezept – diese Kuchen sind nicht nur zum Frühstück toll!
32 commentsFranzbrötchen sind eine Spezialität aus Hamburg. Sie werden oft zum Frühstück serviert, sind aber auch auf der Kaffeetafel häufig zu finden. Zu welcher Zeit genau ein Rezept für das Franzbrötchen entstanden ist, ist nicht ganz geklärt. Sie sehen einem Croissant ähnlich, welches Anfang des 19. Jahrhunderts in Hamburg durch die französische Besatzung […]
Queller-Pesto Rezept – der Dip von der Küste!
12 commentsEin Queller-Pesto? Meeresspargel? Ohje, werdet ihr denken – was hat sie denn nun schon wieder? Bei uns hier an der nördlichen Westküste haben wir die Zeit der Stürme, aber auch im Internet gab es einen Sturm – einen dishstorm, über den sogar der Stern berichtete. Mit einem kleinen Augenzwinkern und […]
Blogger schenken Lesefreude – es gibt eine(n) Gewinner(in)!
1 commentAuch in diesem Jahr habe ich wieder an der tollen Aktion „Blogger schenken Lesefreude“ teil genommen. 998 Blogs haben in diesem Jahr ein oder mehrere Bücher verlost und ich war wieder dabei!